昨日の自作していた板を
UPしましたがソノ正体とは実は…
『木製のお皿』だったんですねぇ～
ほんでもって使用目的はこれ
わかっていただきましたか(笑)？
そぅです『トトロの森』と題したサラダの大皿盛りに使用する為のお皿
すごいっしょ
上手いしょ
旨いんだなぁ
昨日の『女子会』のご予約をいただき
ご用意させて頂かさせてもらった
一品なんですね～
ほんでもって製作者は
豚骨酒場 杏樹 の
ソムリエシェフこと異国人です(笑)(笑)
そしてもぅ一品
肉ど！アップ！(笑)
ちなみに『杏樹』は
わたくしBOSS杏樹との出会いから
今では一番の信頼なる…ならなぃ(笑)
杏樹の立ち上げを共に頑張ってきた相方に
わたくしの後継人となってもらい
ソムリエの資格と
洋食の経験をいかしていただき
杏樹のシェフソムリエに
厨房を任されることで
豚骨ラーメンが食べれる
酒が飲める
本格的かつ斬新。
愉快なお店になりつつあります
ちょっとづつ夢が現実してる感じ
あっ！ちなみに当店
今までとぅりラーメンだけの
ご来店もOKですので
ご気楽にお越しくださいね
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