「コーヒーが飲みたいな」と思ったその日が
〜珈琲日和〜
横浜市営地下鉄「踊場駅」にある
スペシャルティコーヒーを扱う喫茶店です。
お友達、ご家族様とご一緒のひとときも
おひとり様でのんびりのひとときも
なんとな〜く当店で
おくつろぎいただければと思います。
小さな喫茶店で、店主びよりが
ゆるっとお待ちしております。
コーヒーを淹れるのも、
お料理をお出しするのも、
そこそこお時間がかかりますので
ご了承下さいませ。
本日は定休日。
今後の為にもメニューの幅を広げたいなーと
🍛カレーの師匠🍛に相談し、
修行しに来ました🇮🇳
（カレーではないですよ〜）
カレーの師匠、スパイスを粉砕中
タンドール師匠
（チキン野郎？いえいえタンドリーチキン師匠🐔）
相変わらずワイルドなキッチン〜😁
カレー屋では洗面器が大活躍🤣🤣
（ボウルと洗面器の違いを10年以上前から伝えているけれど、使いやすいんでしょうね〜🎵）
いや〜、
新しいメニューを考えるのは楽しいけれど、
実現できるかどうかはまた話は別ですよね〜。
とりあえず、今日は
「大さじ」「小さじ」の正しい使い方で😆
レシピをおこしてきました😊
美味しかった〜🎵で終わらせないよう
試作を重ねて練習せねばっ。
さてさて、どうなることやら〜。
久しぶりのカレー屋の賄い。
ご飯の量がおかしい、量がっ💦
🐐骨付きヤギカレー🐐