インドカレーにまみれた12年を経て、このたび戸塚区の踊場駅近くにあります、
カラオケスナック屋さんを居抜きで借りて、
ワンオペ喫茶店を開業する予定の店主、
「びより」です。
店名は
踊場の喫茶店「喫茶・珈琲日和」
（仮名）
わくわくと不安が入り混じる日々を綴っていく予定です。
横浜市戸塚区にある、
厨房機器の新品から中古まで取り扱う
テンポスさんに久しぶりに行ってきました♫
お皿から調理道具、テイクアウト用品、店舗用家具、何から何まで揃っていて新規開店のサポートも充実しています。
インドカレー屋でも12年前からお世話になっていますが、あらためて喫茶珈琲日和用に行ってきましたー。
えぇえぇ、急遽購入することになったテーブルと椅子のために☝️☝️
なかなか業務用の椅子のサンプルを手に取って見られる所は少ないです。
ありがたい🦑
むむむ。
ここでもまた優柔不断が炸裂。
物によっては発注かけてから時間がかかるものもあるから、早く決めなければ💦💦💦
テンポスオリジナル商品もあると初めて知り、
趣味が合えば納品も早いし良いですね♫
難点は、
ノーエアコンです😅暑いです🎃
広い倉庫なので冷房無し、従業員さん達に頭が下がります。
昔からいて、知識も豊富で的確なアドバイスをしてくださる南さんに、またまたお世話になります。飲食店のお助けマンです✨✨
これからも宜しくお願いいたします、南さん🙏
戸塚近辺で飲食店されている方、
テンポス行くなら南さんまで😆😆😆