美味しいけど自然じゃない…けど食べたい旬に関係なく食べたいなと思ったら大体の野菜は食べることが可能。旬すらよくわからない。トマトの旬は…夏だよね。生で食べたら果物のような甘さで驚いちゃったトマト。丁寧に愛情込めて作ったんだってことは一口でわかっちゃう。こんな季節にこんなに美味しくいただき幸せ。半分以上はそのままいただきまして、残りはストウブのお鍋で大根や人参と一緒にコトコト煮。冬には冬の食べ方したら、カラダは悦ぶ。