ヴェルメンティーノというブドウ品種が未知の世界だったので、マークしていたら見事にどストライク‼
後に主催の酒屋さんに速攻買いに行ったのでした。
昨夜、私なりに頑張った2日間を労うワインとして抜栓。
お勉強中の身ですから、まずはテイスティングノートを記述。
ひとしきり書き終えたらグビグビいきまーす‼
まずはお魚系サラダで。
手づかみで、ドレッシングも無しでムシャムシャ。
家人のいないダイニングは自由だっ！
フルボトルは3日で消費する事が目標！
でも楽しい日は1～2日で…。
今夜はどうやらそんな日みたい。