自分で飲むのはほぼお気に入りのカフェか自宅のコレ。
まぁお店の珈琲も飲むこと有りますがね。
最近教えてもらった簡易式のドリップ珈琲。
丁寧に淹れるとナカナカのお味。
蒸らしは大切‼
ある銘柄が美味しいとの事でしたので試しましたらね、アラ本当に美味しいわ～となったわけです。
良質のお豆はモチロン大事ですが、何よりも大事なのは淹れるテクニックと気持ちなんでしょうかね？と思います。
このケトル、最近使ってなかったけどもやっぱ好きだなーと思います。
チョコレートな色がしっくりくる季節です。
お店でお出しする珈琲はお客様に向けて。