バイオレットなお野菜 | bubuライフ

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バイオレットクインという素敵なお名前をしたお野菜。
名前に惚れます。

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これは生の状態。


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茹で上げ中。


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茹で上がり。


こーんな風に色が変化。
できれば生のお色のままでいて欲しかったのですがね~。残念!

今時期のお野菜、価格は高騰で大変ですが、美味しいモノがありますねー。
お野菜を主役にしてのお料理、沢山食べてカラダを温めたいなと思うのです。






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