［イタリア・ピエモンテ］ヴィナイオーリ カサドーニ バルバレスコD.O.C.G

久々のイタリアワイン。
イタリア料理全盛の頃に有名になったバローロと比較すると若干知名度が落ちてしまうバルバレスコですがこちらもちゃんと美味しくしっかりとした印象の滑らかなワイン。

開栓後すぐ飲むと少し固めな感じ。ちょっと空気に触れさせると非常に美味しくいただけました。
もうちょっと寝かしたほうが美味しいワインなのかもしれません。



定番のレバ－ペーストとドイツパン。


今日は神楽坂の美味しいドイツパン屋で購入。神楽坂は美味しいパン屋が一杯あります。

ここで売ってましたが売り切れでした。

10点満点で7.5点以上は取れますよ。悪くないです。