大久保で韓国料理その２

やはり、悔しくて海鮮チヂミ目当てに「韓国伝統家庭料理　本家(ボンガ)」へ


お店の本当のおススメは【サムギョプサル】。
980円/1名でサンチュ、豚の脂をせき止める為のキムチとか、白髪ねぎが付いてくる。

くるっと巻いて食べると非常に美味しい。

でも、以前より多少味が落ちた気がするな。
となりで美人2人が食べている辛味噌漬のサムギョプサルのほうがおいしそうだな。






ビールでしばらく食べていたが、おなかが一杯になるのでチャミスルチュセヨ。

ストレートで頂くとうまーいが酔う。

以前韓国へ仕事で行った際、市場（日本でいうと築地みたいな所）へ連れて行かれチャミスル2本を1時間程度で飲みほして酔っ払った日を思い出す。。
向こうではお酒を注がれたら飲み干さないと失礼とのお話しでしたが泥酔して逆に迷惑かけました。。

皆様すみません。。。







チャプチェもいいですねー。。なんだか米が欲しくなる。



お目当ての海鮮チヂミ。



ぷりぷりの海老たっぷり。美味し!

しかし思い出ではもうちょっと生地が美味しかった気がするんだけどな、はしがカリッとしてた気が。

これはもちもちなだけですね。。美味いけど。


なんか、理想のチヂミを見つける旅に出ようかな。。。。自分で作ろうかな。。。。


チヂミ編つづく