お買い物ついでに、お友達と韓国料理「妻家房」食べいってきました～
in新宿ルミネエスト店。
ここでやっぱり有名なのはチヂミってことで、
外さっくり、中もっちりでおいし～の。
写真は近づきすぎて、よくわかんないけど。。
奥にあるのが、チョッパルっていう味付けしてある豚足。
お肌ぷるぷる効果をねらって。
八角の香りがしっかりあって、塩辛みたいなのにつけて食べるそう。
なんか変わった食べ方だけど、普通の豚足よりたべやすいよ。
チヂミは、どんな粉で作ってるのかなって～思いチェキしてみると。
片栗粉あたりかなって思ってたけど。
片栗粉以外に
薄力粉で作ってあるのあったけど
白玉粉で作ったほうがもっちりするみたい
ブレンドもありだぁ☆
もっちりによわいです。やっぱり。
今年こそはbindingsを買い変えようと思っていたので８月からひそかに神保町にくりだしてました。
そこでうわさのESTというBURTONのあたらしい機能。
で、見た目もなんだかほれてしまったJeremyの板
ESTとは、FLUXとかは４点留め、BURTONでも３点留めだったビスがとうとう２点留めになってしまったシステムなんです。
つまり。。ビスが少ない→軽い＋ねじれる範囲が多いということ。
だけども通常のバインより板に接してるから、まるで足の一部みたいだって。
あと角度調整が自由自在みたいな。
難しいことはよくわかんないけど。なんだかすごいし、店員さん＆友達がすすめるので。。
ついついのってしまって、買っちゃた
バインだけのつもりがついつい、板まで。。
まだ手元にはないけど、今年もボードがんばっちゃおっと☆
さいごのさいごまで「FANATIC」のFTC TWINっていう板が気になりました。
機能もなんだかすごそうだし（完全グラトリ、お遊び系かもだけど）、
限定色のyellowが国内１００枚というのにそそられて。
ん～でも、第一印象で。
やっぱり新しいボードグッズ買っちゃうと、わくわくしてきたよう♪
本日のおひるはメゾンカイザー
のパン
わけあって、よくいただけるのです
メゾンカイザーはクロワッサンが有名で、パリの雑誌でもNo1に輝いたらしいです。
あんぱんで有名な銀座木村屋のご子息がやってるそう。
ここのパンはバターたっぷりなのでけっこう、カロリーが気になるとこだけど。。
本日ぺろりと２個。しかもヴィエノ系。。
右がクロワッサンにシロップをたっぷりしめこませたものにアーモンドクリームを
挟み込んだクロワッサン・オ・ザマンド。
原型もほとんどなくなっているけど。
ボリュームたっぷしでおいしいの☆最近成城石井にもおいてあるし、けっこう見かけるようになってきましたぁ。
左が秋限定のブリオッシュ・シャテーヌ。
栗をねりこんだブリオッシュ。見た目がくりっていうより、どんぐりころころ？？
ブリオッシュは昔から大好きなんです。
秋はおいもとか栗がおいしい季節だねぇ。しあわせ☆☆
