オリジナルのアメリカン・カステラ

アメリカン・カステラ

福生にあるカフェ・ドゥ・ジャルダンのアメリカン・カステラ。アメリカ軍の横田基地があるので、そこから刺激を受けたようなカステラです。

アメリカンの街福生から生まれた究極のカステラ。食感の軽さと本物のコクと風味を持つオリジナルカステラ。

独自の手法を駆使し、ヘルシーで軽いアメリカの伝統菓子シフォンと、日本の伝統菓子カステラの融合と調和を目指したそうです。

まるでシフォンのような軽い食感とカステラの甘い風味がとけ合った商品です。