幼い頃の節分はひな祭りのようにちらし寿司、唐揚げだったような💦思い出せない。。


大学生くらいの時にコンビニのマーケティングから関東に広がった、関西の恵方巻きを母が作り出したような?!


さて、今日はコパさんのブログに稲荷寿司を食べると良いとありました。


もう、幾久しく稲荷寿司を食して無かったので作りました。




稲荷の中はフグのちらし寿司。

錦糸卵と小さな貝割れ大根みたいなのと紅生姜をのせました。


市販の稲荷寿司だから少し甘めだけど、久しぶりだから懐かしい、美味しい😆


鬼は外👹福はうち💓