お菓子なSPHOON??? -42ページ目

お菓子なSPHOON???

埼玉県ロータスカフェを2012年9月30日を卒業しましたっ!これからお店を開くという夢に向かって!動き出しましたっ!突っ走るぜー(^^)Twitterアカウント @sphooncafe ゆかりんもよろしく!

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引き続き☆

まだまだ埼玉には行っていない素敵なお店があるんだなぁ~と思う日々です(^O^)

前から気になっていた
幸手にあるcimaiというパン屋さんへ行きました!

迷子になりながら、うろうろと探して到着★

とても素敵なパン屋さん★

見たかんじはカフェのようです!
古いアンティークな机に、こんがり焼けたパンたちが並んでいました☆
店内でも食べれるスペースがあるので、バナナマフィンパン、チョコナッツスコーンとあったかなカフェオレをいただきました(^∪^)
お土産にフルーツパン、さつまいもべーグル、くるみパンを購入☆
明日のお昼ご飯にしようと思います!!

ぜひぜひ☆
近くに来たときには行ってほしいです!!
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こんばんは~!

最近またまた
寒いです…

風邪ひかないように気をつけないと!!

と、思っときには
すでに~
風邪気味なゆかりんです。


昨日のおやつ☆

シュークリーム?
エクレアかな?

作りましたぁ~☆(^0^)/
カスタードクリームは卵が足りなかったので…
生クリームとベリーのジャムをはさんで~♪

食べました(>ε<)♪〃
うまぃ~!!

シュークリーム作るの大好きです!!ぷくぷくとふくらんでいく生地を見ているのがたまりません!笑☆
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こんばんわ~!

夕飯!

たまごとだしがよく効いてます!銀杏、豚肉、しいたけ、人参をいれた茶わん蒸し~★

さといも、にんじん、たけのこ、れんこんの甘辛煮★

ほくほくポテトコロッケ★
中身は肉じゃが風に味付けしてあります!
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こんにちわ~!

ゆかりんはひと仕事をおえて
お昼ご飯を食べてます!

昨日は
ミルクハースのパンを焼きました★ほんのり甘いしっとりパン!

ふっくらと焼き上がり~!

イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーをコトコトはちみつで煮てジャムを作ったので♪
たっぷり塗って召し上がれ~!!
山盛りにのせても甘さはほんのりなので、いくらでも食べれちゃいますよ~!
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こんにちわ★

ご注文いただきました!
バースデーケーキ!!

まずは~
ミニーちゃんのプリンセス☆
こちらの土台スポンジは
タマゴアレルギーなお客様のお子様のために♪
タマゴは使っていません!

卵の代わりに、豆乳を使って焼いています(^0^)/さらに、小麦粉が普通のスポンジより多いので、粉っぽさとにおい消しに、りんごジュースとメープルシロップをいれて甘さを調整。
お子様用に食べやすくなっています!

タマゴ使っていないケーキでのデコレーションケーキはなかなかありません(>∩<)
そんなお客様のために、つくったレシピです!

タマゴ使ったスポンジとはまたまた違ったおいしさです☆もっちりしっとり甘さほんのりのスポンジ☆

それと、レモンのベイクドチーズケーキにイチゴたっぷりのミッキーケーキ☆

さてさて~
ゆかりんはこれからパン作り~★
イチゴがたくさんあるからベリーのジャムも作ろうかな♪(^O^)

またのちほどぉ~
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こんばんは~!

今日はお休み!
のんびりと~
楽しい一日でした(^0^)/

お昼に友達と待ち合わせして
英語鑑賞!
☆サヨナライツカ☆
見ちゃいました!!

そのあと、お茶しに埼玉県菖蒲カフェクウワへ~!!
ゆったりまったりティータイム♪
近くをうろうろ買い物しながら、ドライブして★
そろそろ夕飯(^O^)

お好み焼きを食べました!
友達ふたりとワィワィしながら焼き上がりを待ちます☆
毎度おなじみ~ハート型♪
にこちゃん♪
おいしくいただきました☆


そして
帰ってから妹の夕飯作り~!

目玉焼きチーズハンバーグに
ポークチャップ風の甘い辛いトマトソースをかけて出来上がり~!
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こんばんわぁ~!

みなさまは毎日☆
いかがお過しですかぁ?

1月も20日をすぎましたね~
早い早い~(>_<)


今日、お店近くのスーパーへお買い物にいったら~

もぅ
バレンタインなんですね!
チョコチョコ~!!
毎年いろんなチョコレートが発売されますが☆手作りキットが増えてきていますね★
中身を見ると以外にしっかりと粉も作り方もあります!分量も計らずに済むし、自分で用意するものも少ない!
すごぃです!
すばらしぃ~(^0^)/

女の子なら一度は手作りでバレンタインを作っているのではないでしょうか?
バレンタインの思い出もありますよねん?

ゆかりんは中学2年生のときにハート型クッキーを手作りして、初めて告白?ラブレターを塾の先生に書いたことがありますぅ★

甘い思い出です!笑

今思えばおませさんですね。
あはは♪
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ただいま★

煮物作ってます!
さといも、れんこん、にんじんをコトコト~♪
ひと煮たちしたあとは
余熱で保温~!!

ほくほくに出来て、味もしみるひと工夫~。

明日の夕飯にはおいしくいただけると思います(^0^)/
おふくろの味ってやつですね!


さてさて★
ケーキもアップしますよ~!
イチゴが苦手というお客さまのために、クッキーにイチゴを書きました☆(^∪^)

あとは車を
どお~ぉん!!!
と書きました!
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こんばんは~!

ゆかりんは今帰宅☆

今日は夕方から友達と
埼玉県菖蒲にある
カフェ クウワ
というカフェに行ってきました!!

とてもステキな場所☆
のんびりゆったりと過ごしてきました(^O^)キャンドルナイトでいいかんじでした!!
ちょいと店内がうす暗く写真が上手く撮れなかったので!
文章のみですが!
あしからず!

入口のカモメさんが唯一☆
パシャリ!

イケメンスタッフがさらに!
素敵でしたよ~(^0^)/笑

うちのオーナーもイケメンと有名です!笑笑笑

今度はランチに行こうと思いですす!!

さきほど
妹のお弁当作りまして
ケチャップご飯に落書き~
変顔になってしまいました!

ちょっと残りのご飯で
アンパンマン!!
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こんばんは☆

今日の夜は
これから
冷えるらしいです!!

風邪ひかないように!
気をつけてくださいね★


本日ゆかりんは
夕方からパン作り!!

ロールパン生地に
メロンパンクッキー★
どっさりのせて!
焼き上がり~☆(^0^)/

しかし!
メロンパン生地が
少し…


失敗…。


砂糖の分量を間違えてしまいました(>_<)

あと★
チョコチップもトッピング~!
たっぷりと
いれちゃいました♪


味は!!

おいしかったです☆