ドーナツ◎

さてさて～


ドーナツです！！

こちら☆ホットケーキミックスでつくりましたよー！

ここで☆
作り方を紹介します(^^)



用意するもの☆

ホットケーキミックス200グラム
ジョウオン玉子Mサイズ1個
ハチミツ大さじ1

以上です！！

簡単ですよぉーーー！！！！

ボールにホットケーキミックスをいれて、ハチミツをいれます。溶いた玉子を少しずついれながら、菜箸などでグルグルとまぜてください。
ある程度まとまったら、手でひとかたまりにして、ピンポン玉くらいにわけて丸めてください！！真ん中に穴がほしいときは～指でグリグリしてね☆
170度の油でキツネ色になるまで揚げてください！
油をきったら、熱いうちに上白糖をまぶして出来上がりー！！

注☆まとまりが悪かったら、牛乳を少しいれて！ベタつくようだったらホットケーキミックスの粉をたしてください☆玉子は常温！！

アレンジ＊＊＊
ホットケーキミックスにココアを大さじ1いれるとチョコ味になるよ！
上白糖にきな粉やココア、抹茶、紅茶をまぜると☆いろんな味になるよ！
試してみてね♪


お子さんいる方！
ぜひとも一緒に作ってください！！！

お出かけ～

引き続きーー！！


今日はお休み(^o^)

妹のひろこと、友達のひろみと一緒に♪桐生へーーーーー！！！
と、思ったら(;´д｀)
行こうと思ったカフェがお休み！？
ショック…


考えた結果！

今日は近くをうろうろ～☆


ランチは！！！

カフェ クウワへ☆

レッツゴー＼(^o^)

電話で営業確認して、ランチの予約しちゃいました！！！

ゆかりんは～
豚バラ肉のスタミナ丼おん玉のせ☆妹と友達はタコライス！！

どちらも！
ボリューム満点☆
美味しくペロリとたいらげました(^^)
そのあとは～
熊谷へ☆

前から気になってた！
熊谷市佐谷田にあるキムチ屋さんにいってきましたよー(^o^)v

その名前もキムチサプリ☆
本物の韓国キムチ！
オリジナルのキムチ！
カラダに優しいキムチ！

無添加、減塩☆

まだ、夕方ですが(>_<)
食べてみました！！


うん(^o^)

ぅまぁーー辛い！！！
とても美味しい♪

そのままでも(^3^)
ご飯と一緒に♪
お肉と一緒に♪
やさいと炒めても♪

ピリッピリッとうまい！！


ゆかりんは(^o^)
カリカリに焼いた豚バラ肉に、茹でたもやしとこのキムチを巻いて～

きな粉に塩コショウをまぜたものに☆つけて食べたいです！！

きな粉と豚肉！！
相性よし☆

韓国海苔とご飯もあったら！
最高ですね！！！！

ケーキ☆

こんにちはーー！！！

ひさしぶりの
日記になっちゃしまいました！！！
みなさんは元気ですかぁ？？？

あたたかい日が
多くなってきましたね～(^3^)/

あたたかいというより！
今日は暑い！？！？

とても、天気がよくて、(^o^)v
布団干すのも☆洗濯干すのも！！
気持ちがいいですね！！！


さてさて、写真は
ケーキの盛り合わせデコレーション♪五種類のケーキを、少しずつ盛り合わせ～(^^)

バナナケーキ
キャラメルケーキ
オレオクッキーチーズ
紅茶シフォン
チョコバナナカップケーキ
さつまいもタルト

いろんな種類が食べられるのは嬉しいですね(^o^)ゆかりんも好き！！

お誕生日

またまた

こんばんわ(^o^)


今日は☆ゆかりんの友達のお子さんの誕生日パーティー♪

今日で五歳のお誕生日を迎えました！！気がつけば、二歳のときからロータスでゆかりんのケーキをご注文いただいています！！！

ありがとうの気持ちでいっぱいです！

去年の四歳は、トイストーリーの緑色のエイリアンのキャラクターだったかな☆今年の五歳はニモ！！！

五歳なので、五段のケーキです！

一番下は、イチゴのショートケーキ♪上四段はバニラのパウンドケーキで出来ています！！！！

水色は海をイメージして、食用色素で着色した生クリームをたっぷりと♪

ニモ！上手く出来ました＼(^o^)
よかったぁ♪

あとの、お魚さんは、ゆかりんの想像のキャラクターですが…(^^)笑


ニモとゆかいな仲間たち♪


もちろん！！
お店にいたお客様も一緒にバースデイソングを歌いました！
にぎやかだったな(^o^)

ご協力いただいたお客様ありがとうございます！！とても、素敵な思い出になったとおもいます☆

happy birthday♪れなと♪(^3^)/

また、来年も大きいケーキで一緒にお祝いしようね！！！！


そして、れなとくんにいつもありがとうって書いてあるお手紙いだきました！！すごくうれしいーーー(ToT)涙♪

ゆかりん！
これからも！がんばります！

5月5日☆

こんばんわーー(^3^)/


さてさて☆

5月5日はこどもの日☆
鯉のぼりを泳がせて見ました！

生クリームたっぷりのイチゴショートケーキ(^^)(^^)(^^)


みきちゃん！！
いつもありがとう！！！
毎年♪というか！？

毎月かもしれません(^3^)

デコレーションケーキのご注文ありがとうございますm(__)mペコリ♪

つつじ～♪

こんばんわ～！！

今日は、ロータスお休みだったので、お客様としてロータスへ☆友達のかよちゃんとお昼ご飯～！
写真撮るの忘れてしもぅたぁ(>_<)
イエローカレー食べたよぉ＼(^o^)
シーフードカレーです！！


そのあとは、家に帰宅！

つつじヶ丘公園のつつじが満開ということで、妹と一緒につつじを見にいきました！！

すっごく！
キレイ(*^^*)

小さい頃に、家族でお弁当もってつつじの木の下で食べたよね～なんて話しながら～カメラ片手にうろうろ～

赤、白、ピンク、紫と！
ほんとに綺麗な発色ですよ～！

目に焼き付けてきました！

こんなに、鮮やかだなんて♪
すばらしい！！！！！
感動しましたぁ＼(^o^)／


うろうろしながら☆ソフトクリームを食べている子供をみて、姉妹でソフトクリームを購入～♪

あまぁ～い(*^^*)美味しいのね～！


そして☆
妹はお団子まで食べていたよ☆


いろんな、屋台やお店があったりして(^з^)美味しいにおいと、食べ歩き♪ちょっとした旅行気分だったな(^^)


それでは！！

次は☆秩父の芝桜みたいな(^o^)



ではでは！！


ぽんぽこぉーーー！！！！

まとめて～(^з^)

こんばんわ！！

さてさて☆

今日のケーキ(^o^)


あんぱんまんのバースデイケーキ☆
小さいあんぱんまんをたくさんデコレーションしましたよぉ～！

相変わらず！お子さんには大人気のキャラクターですね♪(^^)
ゆかりんもダイスキです！！


もうひとつは、店頭ショーケースに並べた☆いちごチョコレートショートケーキ☆中は白い生クリームにチョコレートソースとチョコチップをサンドしてあります(*^^*)
生クリームたっぁーーーぷりの☆
ショートケーキ♪

ロータスでショートケーキを食べたことあるひとぉ～？？＼(^o^)／
実は、ロータスでは…
なかなか店頭にはショートケーキが並びません！！！

ごめんなさい(>_<)(>_<)

お誕生日ケーキのご注文のお客様！
特権！！！！！

たまごたっぷり♪焦がしバター♪はちみつたっぷり♪ゆかりんオリジナルのスポンジケーキ！！
さらに、スポンジケーキに相性よしの生クリーム！！！

ショーケースに並んでいるときは！
ぜひ！食べてみてください♪
出会えたら☆奇跡的です！笑(^^)



さてさて、帰って、友達に差し入れ♪揚げドーナツつくりました！
まん丸ドーナツ◎

シュガーをたくさんまぶして(^з^)
パクリといただきます！

このドーナツには☆あったかいミルクティーが合うかな♪(*^^*)

お弁当！ねこ！

先日、友達と友達のキッズたちと！
ピクニック♪
もちろん！お弁当製作～！！

お子さまたちは、玉子と乳製品がアレルギーなので(´Д｀)

今回は野菜たっぷり！！
油も少なめ！！！
たまご、牛乳、チーズ、マヨネーズは使いません！！！！

豆腐ハンバーグ
ナポリタンスパゲティ
野菜炒め
カレー風味ポテトサラダ
アスパラのハム巻き
からあげ
フルーツ

などなど～！！！


ここで！！ひとつ！？！？

玉子アレルギーの方！！必見☆

☆簡単豆腐ハンバーグ☆
豚肉と豆腐でヘルシーに♪
パン粉も玉子も牛乳もいれません！
でも、やわらかく出来ますよ！！！
豚ひき肉、豚肉の3分の1量の木綿豆腐と生玉ねぎのみじん切り、塩少々のみ！よーく混ぜ混ぜしてまん丸く弱火で焼きましょう(^^)
玉ねぎは生のままですよ！！
豆腐も水抜しちゃだめですよ！

とても、簡単です＼(^o^)
小さくカットした野菜もいれると栄養満点☆お子さんにも大人気！！
ソースはお好みで♪
ケチャップでも、甘辛タレでも、ポン酢でも、カレーでも、チリソースでも、ホワイトソースでも、デミグラスでも！！！！
たなみに、ゆかりんはワサビ醤油が好きです(^з^)





ねこの写真は

ゆかりんの友達のねこさん(*^^*)


ぱんちゃーーーん♪激かわぁ～♪
たまに、日記に登場するから、よろしくにゃんq(^-^q)


ねこさん☆かわいぃなぁぁぁ～

ウェディング

こんばんわ！！



まなさまはGW？？
満喫していますか？？

明日は、お仕事なの～って方もいるとおもいます！平日といったら、平日だものね(^^)

ロータスカフェは！！
年中無休なので(^3^)/

運転に疲れたわぁ～
出かける前にのんびりしたいわぁ～

などなど！！
お近くにきたときには☆
ロータスカフェへ足を運んでくださいね＼(^o^)／

今の季節は☆

少し暑いくらいなので、ゆかりんはカフェラテアイスをお薦めいたします！
ミルクに、エスプレッソを注ぎ♪生クリームをトッピング！！
シナモン、はちみつ、キャラメルソースもありますよ～♪

キャラメルはゆかりん作の、あまぁいほろ苦キャラメルソースだよ～！

キャラメルカフェラテ飲みたいなぁ☆


さてさて！！

ケーキです！

3段のウェディングケーキ☆


小さいサイズですが！
しっかり3段ですよーーー！！

いちごたっぷりサンドした、ショートケーキ♪(*^^*)

仕上げに☆バラを飾ってみました！！

二次会のサプライズケーキのご予約でした！！
サプライズ上手くいったかな？

ジャズライブ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
JAZZ LIVE 開催！！！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

お待たせいたしました！
まなさまー！ライブのお知らせですよー！！今回も、楽しませてくれちゃいます＼(^o^)楽しみ♪楽しみ♪
ワクワクな音楽と共に、春をたのしみましょう！！
一緒な楽しい時間を☆
すごしましょう！！！

さてさて！！
くわしく！書いていきますよ！

今回のライブをしていただくのは！
この二組☆(*^^*)

(^^)鬼頭 つぐる
(^^)新宿二丁目バンド

2011.5.29 (土曜日)

☆18:00 受付開始
☆19:00 始まり～

完全予約制 先着25名！

ケーキ&ドリンク付き 3000えん
おつまみ&アルコール付き 4000えん
ケーキはゆかりんが、この日のためにひとつひとつ手作りいたします！
何がでてくるかは！お楽しみ♪
おつまみもアルコールがすすんじゃいますよーー！！

◎ライブは入場制限がございますので、ご予約はお早めに！
◎キャンセルは2日前にお願いします
◎ライブ中も、ご飲食可能ですので、店内メニューボードよりお選びください。召し上がりながら、ライブを楽しんでくださいませ(^3^)/
◎ドリンクは、ソフトドリンク、アルコール類ございます！

みなさまの、ご予約おまちしています！！早め早めのご予約を！！

ロータスカフェ 0485775585
お電話でのご予約も承ります。5月29日のライヴとスタッフにお伝えくださいm(__)m

新宿二丁目バンドさんのHPです→
http://shinjuku2nd.web.infoseek.co.jp/

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