みなさんはゼリーフライって知ってますか？？
埼玉県行田市の名物ですっ！！
おからのコロッケにソースたっぷりで食べるんですよーー！
おかずよりおやつです！
なぜゼリーフライ？
ゼリーを揚げたわけではありません！
銭のように小判型にして揚げるのですが★
銭フライがなまってゼリーフライになったといわれています！
でわ！
作り方を♪
じゃがいも 200ｸﾞﾗﾑ
人参、玉ねぎ各 30ｸﾞﾗﾑ
レンジで暖めます。
マッシュにして、おから200ｸﾞﾗﾑと塩コショウ、薄力粉大さじ1をいれて練りますっ！
よーーく！
練ってくださいっ！！
だんだんとまとまってきます！
ここが★一番のポイントです！
練るんですっっっ！
おからの種類によって水分がちがいますので、なかなかまとまらないときは★牛乳かお水を少したしてくださいっ！
味付けは、塩コショウのみです。
アレンジで、マヨネーズやツナ、コーン、長ネギ、卵黄など入れてみてくださいっ！
小判型にキュッキュッとまとめます。
180度の油で色がつくまでこんがりと揚げます。
ひとつハートにしてみましたっ！
熱々のうちにソースにからめて！
出来上がりですっ！
ソースは、中濃ソースとウスターソースを半分ずつねっ(o'艸｀)
ぜひ！
作ってね♪
揚げたてにスライスチーズやケチャップをトッピングするとお子様は食べやすいと思います★