バレンタイン! | お菓子なSPHOON???

お菓子なSPHOON???

埼玉県ロータスカフェを2012年9月30日を卒業しましたっ!これからお店を開くという夢に向かって!動き出しましたっ!突っ走るぜー(^^)Twitterアカウント @sphooncafe ゆかりんもよろしく!

埼玉県☆ロータスカフェ-2012-02-13 23.52.55.jpg2012-02-13 23.52.55.jpg

埼玉県☆ロータスカフェ-2012-02-14 00.25.40.jpg2012-02-14 00.25.40.jpg

埼玉県☆ロータスカフェ-2012-02-14 01.37.37.jpg2012-02-14 01.37.37.jpg

こんばんわーーー!!


さて!
明日はバレンタイン!!

まだ、つくってないよー!
どうしよーー!
って、思っている方!

必見★

これから!
簡単すぎる!クッキーとスコーンを掲載しますっ!!!!


まずは!スコーンから♪

材料★
薄力粉100グラム
強力粉100グラム
純ココア10グラム
ベーキングパウダー5グラム
上白糖50グラム
マーガリン50グラム
牛乳80cc

作り方★
粉類とベーキングパウダーと砂糖をボールや深皿に入れて、マーガリンを指でつぶしながらまぜまぜする。全体的にマーガリンが粉類と混ざったら牛乳を三回に分けていれる。牛乳をいれながらひとまとめになってきたら、牛乳があまってもそこで終了にしてねっ!
ラップをひいたところに生地を置いて1センチくらいの厚さになるように手のひらで押す!
好きな型で抜く!または、包丁で四角か三角にカット!または、手で丸める!!

170度のオーブンで15~20分★
厚さや大きさで焼き時間は変わりますが、スコーンの裏側がほんのり焼色が付けばやきあがりです♪


アレンジで、ココアを入れずに、抹茶や紅茶やきなこを5グラムくらいいれても良いよー!
あと、チョコチップやレーズン、クルミなどなど入れてみてください!

ゆかりんは、型抜きしたあとにグラニュー糖をつけて焼きましたっ!
そのあと、チョコペンで顔や字を書いたよーー!!

バレンタインだからLOVEって、、、

何書けばいいかわからなかったから、、、笑 ´艸`)

こちらのスコーンは、強力粉を入れているので★ちょっとパンのような食感ですっ!砂糖を入れずに粉チーズやバジルやベーコンをいれて焼いても美味しいと思います!!!