スノーボールクッキー | お菓子なSPHOON???

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埼玉県ロータスカフェを2012年9月30日を卒業しましたっ!これからお店を開くという夢に向かって!動き出しましたっ!突っ走るぜー(^^)Twitterアカウント @sphooncafe ゆかりんもよろしく!

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○スノーボールクッキー○

材料☆
薄力粉 140g
ベーキングパウダー こさじ1/2
粉砂糖 50g
溶かし無塩バター 50g
卵黄 3個
アーモンドプードル 80g

全ての材料をボールにいれて、フォークや菜箸などでクルクルとまわして、ある程度ボロボロにまとまったら、手でひとかたまりになるまで混ぜる!
15グラムずつまるめて、鉄板の上に並べる!
180度20~25分程度、ほんのりと焼き色がつくくらいがOK☆

冷めたら、粉砂糖をまぶす!
きなこ、まっちゃ、ココアなど粉砂糖と一緒に混ぜても♪
美味しいですよぉー!


)))))さらに、生地をまるめたあとにグラニュー糖やゴマなどをクルクルとまわりに付けてから焼くのもオススメ!

もちろん!
粉砂糖をまぶさなくても美味しい!

クリスマスのプレゼントにいかがですか??