こんばんわー！！
今日はお客様にルバーブをいただきましたっ！！
ルバーブを知ってるひとー！！
手をあっげってーーヾ(●゜∀゜●)ノ
はいっ
！ありがとうございますっ！！！
では、少しばかり説明を♪
ルバーブとは、、、、☆
シベリア～チベット原産といわれていて、ヨーロッパや北アメリカなどでジャムやパイなどに使われる植物です！野菜の一種といわれています！
日本では、長野県や北海道と寒いところで栽培されていますっ！
☆なかなか、このへんではルバーブは手にはいらないなぁー残念、、、。
茎を食用として、主に果物同様の調理！！新鮮なものはサラダにもできますっ！爽やかな香りと酸味があって、繊維質が豊富ー☆ビタミンCとカルシウムを含んでいます。
便秘解消！ニキビが治るなどと！
美にとっても良いっっっ！！
胃や肝臓にも良いといわれています。
※食べすぎは下痢などになるのでご注意を！！！！！
と、こんなかんじです♪
今日は、ジャムの下準備をしてきましたっ！
砂糖とキルシュとレモンを、切ったルバーブちゃんに混ぜて！
水分をだすのですー！
明日、優しくグツグツ煮てみようと思いますっっっっ。゜(゜ノ∀｀゜)゜。
ジャムが出来たら♪
何作ろうかな♪
そのままでパンやヨーグルトと合わせてもよいけれど、バナナやりんごと一緒にタルト★マフィンにしてもいあなぁ♪ガトーショコラに混ぜてもいいあかもー♪
アイディアが浮かぶ～浮かぶ～
明日が楽しみですっ！！