バナナケーキ | お菓子なSPHOON???

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埼玉県ロータスカフェを2012年9月30日を卒業しましたっ!これからお店を開くという夢に向かって!動き出しましたっ!突っ走るぜー(^^)Twitterアカウント @sphooncafe ゆかりんもよろしく!

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こんにちは(〃)´艸`)

今日はレンジでつくるバナナケーキのレシピをのせますよーー!!!

さぁー!!
つくってみましょーーー゜Д゜)ノ

材料★

バナナ 2本
たまご 2個
サラダ油 70cc
ハチミツ 大さじ1
ホットケーキミックス 150g
ベーキングパウダー 小さじ1/4

準備しておくこと★
耐熱皿にラップをきっちりとしいておく!!ケーキが張り付かなくて綺麗に取り出せますっよ♪
耐熱のあるものだったら、マグカップやお皿でも作れますっ!
レンジ加熱時間がかわるので、注意しましょう!!
ゆかりんは、耐熱皿深さ3センチ、幅18センチのパイレックスのガラス皿を使用していますっ(≧ω≦)

作り方★
ボールにバナナ1本をいれて、フォークなどてつぶす。卵、サラダ油、はちみつを入れて、泡立て器でよくかき混ぜる。
ホットケーキミックス粉とベーキングパウダーを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる!!
容器にいれて!
レンジに割り箸などで、レンジと容器の間に隙間をあける。
ココ重要!!!!

200ワットで4分
500ワットで5~8分
膨らんで、表面が乾いて弾力があればやきあがりの目安。
爪楊枝などで、差して生地がついてこなければ出来上がり!!

熱いので、レンジからだすときに気をつけてくださいっ(。-∀-。)ノ

出来上がり!すぐ食べられるので!
とっても!便利ケーキです!
とっても!簡単ケーキです!
とっても!美味しいよ!笑

お好みでココア5グラムいれると、チョコバナナケーキになります。
チョコチップやクルミ、シナモンなどお好みでどうぞ♪

チョレートシロップ、キャラメルソース、メープルシロップなどかけて食べるとさらに!美味しさアップしますよーー!!アイスや生クリームも一緒に食べると★
おしゃれな♪バナナケーキになっちゃいますねっ!笑

ほんとに簡単なのでヾ(o´∀`o)ノ
お子さまいる方!
一緒に作ってみてくださいねっ!