先日
友達４人と
新年会！！！
白菜、もやし、きのこ、豚肉をミルフィーユのように交互に鍋に並べ、大根おろしをたっぷりと入れて蒸し焼きのように煮た鍋です！味付けは塩胡椒のみ☆
じっくり煮ていくと野菜の水分で十分！！
ぽん酢でおいしくいただきました☆
最後に鍋にうどんを入れて食べようと思ったのですが、おなかが減りすぎていたため★
卵とじうどんにして食べちゃいましたぁ～！！
おいしかったです(^O^)
とってもヘルシーで☆
水炊きよりもたくさん食べれるような気がします！！
みなさんも試してみてください！