秋刀魚

初秋‥   とは思えない蒸し暑さ

最近  秋刀魚がスーパーに並びますね〜

何度か塩焼きを食べました

脂がのってて美味しい

美味しい時に

一度食べさせようと思い

作った

秋刀魚の水煮

圧力鍋でコトコト1時間半煮たので、

骨まで食べられます

フードに

秋刀魚とチンした大根の千切りをのせて

出来上がり

秋刀魚ごはん

耳がキュッとなるくらい美味しい

匂いがするみたい  

今日も

食いつききれいに完食してました。

お勧めなので是非作ってみて下さい。

圧力鍋に秋刀魚を入れて

1時間30分煮るだけです