みなさん、こんにちは。お元気ですか？
ブアタイ語学校です。
先生と生徒さんと一緒に「ムーガタ」（という名のビュッフェ）を食べに
ラムカムヘーン大学の近くまで行ってきました。
この辺りは、ちょーローカルです！！
先生は「この辺りはムーガタが美味しい」と言う事で
この日の最後のレッスン後、揃って船に乗ってラムカムヘーンまで。
船着き場から2～3分程歩いた所にある店でした。
割と大きなスペースで、店内に入った時はパラパラしかいなかった客も
暫くすると、満員！ 金曜日の夜だったからですかね。
ビュッフェ・スタイルで好きな食材をテーブルまで各自持ってきて
テーブルの上に置かれた炭火のコンロ（？）というか鍋の上で
野菜や肉を焼きます。焼くスペースの周りが窪んでいて
そこで、ボイル（煮る）出来る様になっています。
この店は、4種類のタレがあって、私は2種類のタレをブレンドして食べました。
ブレンドといっても、混ぜただけ。
ちょっぴり辛目と凄い辛目を混ぜて、素敵な辛目にしてみました。
とても安くて、Ｂ級グルメとして美味しいですよ。
みなさんも、機会があったら「ムーガタ」へ行ってみて下さい。
ローカル度満載の話をしましょう。
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