きなこピーナッツクリーム

きなこクリームでもなく、ピーナツバターでもなく

“きなこピーナッツクリーム”なるもの発見！

これはおいしいに違いない、と思い即購入

今日はこのクリームを使って

tea timeへの運びとなりました。

さて、何に変身するかな～？？

りんごシンプル焼き

紅玉を薄くスライスして、バターを塗ったグラタン皿に

並べ小さく角切りしたバターを所々にのせて

上からグラニュー糖とシナモンをふりオーブンで

焼きました

相変わらず紅玉の甘酸っぱい香りとバターの

溶ける香りは素晴らしくステキな香りですな～

癒されますわ、とっても

焼けてすぐ、熱々のりんごに生クリームをのせながら

フウフウ・ハフハフいいながらいただきました。

甘酸っぱくて、とってもおいしい

シンプルですがこういうデザートもいいもんです。

部屋にたっぷりの秋風を入れながら

香りいいデザートで今日も幸せなtea timeでした。

カカオの恵み

“LOTTE”のカカオの恵みです。

メキシコ産カカオ豆を入れたシャープなカカオ感と

ほのかな酸味が特徴とありますが、

ほんと、シャープできれた感じの味です。

とても美味しい

ビターに徹したというか振り切った感じがあって

とてもいい感じお気に入りの一品です。

私はビター好きですが、ビターでもカカオ７０％代の

ものが一番美味しいと思います。

８０％代にいくとちょっと私の中の針から外れて

しまうんですよね～。

でも８８％のカカオの恵みもあるんですよね、

一度はチャレンジしてみます。

今秋のチョコレート新発売はまだいいなと思うものに

出会えずまだまだ秋はこれから！

これからどんどん出てくるのかな？？

BECKER'S DELIGHT 再び

“BECKER'S DELIGHT”のチョコスコーンです。

よく見る円柱形っぽい形ではありませんがスコーンです。

生地にはほどよい甘味がありおやつ感覚で食べれます。

円柱形のものより薄いため中はふんわり柔らかくはなく

さっくりといった感じ。

こちらもなかなか美味ですよ

そのほかにも興味深いパンがいくつかありました。

また近いうちに行って購入してみたいと思います。

BECKER'S DELIGHT

赤坂にある“BECKER'S DELIGHT”のトーストブレッド。

中種法で３日ほどかけて作られる食パンだそうです。

パン屋さんの食パンもおいしいな～と思えるものに

なかなか出会えなかったりするので、これは！と

かなり期待して買いました。

お味は、噛めば噛むほど味が深くなり丁寧に作られて

いるなという感がでててとてもおいしかったです

香りもよく生地もふわっと軽くバランスのいい食パンでした。

釜のびもキレイに出てるでしょう。

朝食にバターを塗っていただきましたが、

ミミまでしっかりおいしかったです。

この食パンはもう一度食べたいと思いました。

これからも美味しい食パンに出会えますように