父からのおくりもの

昨日父からお野菜が届きました。

今回も大きいダンボールにいーっぱい！

玉ねぎ、里芋、さつまいも、かぶら、ほうれん草、春菊、

ブロッコリー、レタス、大根などなど。

採りたてで超新鮮野菜

水も滴るいい～お野菜達です。

父の育てるお野菜はどれも好評なのですが、

特にほうれん草は大好評！！

家人は父のほうれん草しか食べないくらいです。

とても水水しく柔らかく、なんといってもほうれん草の

味がする・・・ほうれん草の味って知ってます？

青臭い味ではなく、甘く優しい～味なんです。

上手に表現出来なくてごめんなさい・・・。

スーパーで買うほうれん草は

少しスジがあってかたい上に渋み、苦味があります。

父は年に数回ほうれん草を育てるのですが、

季節毎に気温も雨の量も全然違いますが

自然に合わせて土や水分などを変え美味しく育てます。

これは長年やってるワザですね。

今回もフルにお料理して美味しくいただきます

お父さん、いつもありがとうございます。

感謝してます