加藤仁と阿部守正の店

朝から用事があり葛西にお出かけ。

そこで“加藤仁と阿部守正の店”に行ってきました。

このパン屋さん、お店を取り仕切っている職人さん二人の

名前をそのまま店名にしたそうな。

上記写真はFUSIONカツサンド。

１日２９食限定のカツサンドです。

それは是非食べてみないと駄目でしょう～と

お店に入って一番にFUSIONカツサンドを探しました。

そしたらありましたよ、お店の一番奥の上段に。

楽しみワクワク帰ってすぐに食べました。

国産ロースカツを使用しているだけあって贅沢な感じ。

ソースは多くなく、濃くなく。

キャベツも多くなく。

ロースカツの味を生かせるようにソースもキャベツも

控えめに？おさえ気味に？してあるのかなと。

そして一口、二口と食べてみたら・・・・なんと！

ロースカツの幅が狭い　あれっ？？

表面はしっかりロースカツが入っているように

見えるのですが、見えてる部分から２ｃｍ程しか

ロースカツがありませんでした。

こんなに幅の狭いカツなのぉぉぉぉ～～～

と、ちょっと悲しくなりました。

表面を一口食べたらロースカツの部分はなくなり

そしてソースもキャベツも少ないため後はパンだけ

パンの部分が多すぎるよ～と思いながら完食しました。

（悲しくなりながらしっかり食べてるんですけどね）

もしかして私が選んだロースカツサンドが悪かったのかしら。

たまたまなのかしら。

う～ん・・・悩むわ～。