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一品ご紹介。
“キムチ春巻き”です。
ニラ、もやし、椎茸、豚バラ肉を炒め、
塩、胡椒、チキンスープの素、醤油で味をつけ
最後にキムチを入れ全体の味をなじませます。
一度お皿に取り出し冷まし、
冷めたら春巻きの皮で包みます。
春巻きの皮は小麦粉を水で溶いたものでとめます。
そして180℃の油で揚げ、きつね色になったら出来上がり!
簡単で美味しく、ビールのあてにも喜ばれる一品です。
是非お試し下さいませ
春巻きの皮のパリパリ感、非常に食欲をそそります。
食べ物は食感も大事。
是非揚げたてを