20230730
ドライブの途中、R52沿いにあった鰻屋の看板。
ふらふらっと吸い寄せられて、予約の紙に名前を書いた。
待つこと15分ぐらいで入店。
この日は特上(4,500円)のみとのことだった。
おそらく単品にしないと客をさばききれないのであろう。
けっこう焦げているが問題なし。身はプリプリという印象。
美味くてあっという間に平らげてしまった。
お店の人と他の客との会話から、生け簀があるので鰻は当日捌くということを知った。
だから、ぷりぷりなのかもしれない。
私が入ったのがほぼラストに近かったらしい。
店を出たら「完売」との看板が出ていた。