～ 酒造見学ツアー ～

ｽﾏｰﾄ･ﾃﾞﾊﾞｲｽ･ﾄﾚｰﾅｰの島 みち です

おはようございます。

今朝６時にサンドイッチを買いに

半袖短パンでコンビニへ行ったら

寒っって感じました。

もう秋ですねぇ

先週の日曜日

レッスンのではない

酒造見学イベントへ参加しました

場所は兵庫県の山崎

宍粟（しそう）市へ

１０人乗りのワンボックスカーで遠足気分

今回伺った老松酒造 HPはこちら

日本酒発祥の地、兵庫老松の酒

なんと創業２５０年 凄いっ

記念撮影

こちらは買い物とダイニング店舗

はじめて見る杉玉

杉玉って？  こちらをタッチ

酒蔵にある杉玉、どんな意味？杉玉の意味や由来について | 酒みづき【沢の鶴公式】

去年番組で開けられた金庫

「開かずの金庫を開けろ！」 

            番組情報はこちら

建築費11億円以上！　創業251年「老松酒造」へ...開かずの金庫にはいったい何が？：所さんのそこん...｜テレ東プラス

お楽しみの試飲

いろんな種類をちょっとずつ

飲めない私も舐めてみたら

香り味が全然違う～

試飲後にどれにしようか探し中

突然日本酒マン（YouTuber）の登場 

日本酒マンてーべー YouTubeはこちら

【酒蔵通り】日本酒発祥の地 宍粟市酒蔵通り 徹底リサーチ

この動画は別の撮影内容なので

私たちが居た時の動画投稿あれば

写ってるかも

ランチタイ～ム

素敵なお庭を眺めながら

はいチーズ

今回のランチ

発酵繋（つながり）ランチ　1800円（税別）
・酵素玄米

 （玄米を圧力で炊き3日間発酵させたもの）
・食前酒（日本酒or甘酒orビネガー）
・前菜　蒸し野菜

 （酒蔵もろみを付けてお召し上がりください）
・主菜　パストラミー
　　　　味噌ひれカツ
　　　　干物（鮎）
　　　　茄子とパプリカの揚げびたし
　　　　野菜の麹和え
　　　　はりはり漬け
・粕汁　自家製酒粕たっぷりのこだわり粕汁
・食後の飲み物　コーヒー（無農薬石窯焙煎）

    又は生姜紅茶
・デザート　玄米ヨーグルト・果物

酵素玄米が最高～

軽くてふわふわ

もろみをつけて食べると尚美味し

おかわりしちゃいました

（おかわりOK）

酒造見学

仕込みに入る前だったので

見学出来ました

歴史を感じるたくさんのタンク

大きな物で９０００リットル

酒蔵の屋根

主人は職業柄（建築関係）

２５０年前にどうやって作ったのか

大きな木を持ち上げたのかなど

お酒よりそっちに興味津々でした。

見学に終わり外に出てみると

あっ！徳利（とっくり）の隠し絵
普段は焼酎・ハイボール派の主人

日本酒の美味しさも知り購入

私用に梅酒とりんご酒も購入

んっ

お酒でないものが写り込んでる

おいおいリキオさん（リッキー）

その他

ランチで食べたもろみやハリハリ漬け

お菓子など購入しました

珍しく美味しく楽しいイベント

参加させていただき

ありがとうございました