～ チーズ・ダッカルビ ～

ｽﾏｰﾄ･ﾃﾞﾊﾞｲｽ･ﾄﾚｰﾅｰの島 みち です

こんばんは

みなさま猛暑続いてますが

大手術ですか

私は夏休みに入りました

あっつい夏こそ

ピリ辛料理が食べたくなります

今朝は起きた瞬間

チーズ・ダッカルビが

食べたくなり

初挑戦しました

韓国旅行で必ず入る

ダッカルビのお店の味や

具材を思い出し真似て

ホットプレートで調理

炒め鶏肉に火が通ったら

真ん中にとろけるチーズ

とろけるまで待ちます

いい感じにとろけたら

チーズを絡ませながら

きゃ～最高～

〆はチャーハン

プレートに付いてるタレを絡め

韓国海苔たっぷり入れて混ぜ混ぜ

はぁ～大満足

またまた韓国料理

レパートリーが増えました