《 ｽﾏｰﾄ・ﾃﾞﾊﾞｲｽ・ﾄﾚｰﾅ 島 みち 》です
先日、生野コリアンタウンの食材が
揃ったので
自宅で『 サムギョプサル 』
本格的な鉄板も持ってます
この鉄板は豚バラの脂が流れ落ちるように
なっています。
その流れ落ちた脂で
〆に炒飯を作ると最高～なんです
今回の巻き野菜
･ チシャ菜
･ サニーレタス
･ サラダ菜
巻き野菜につける味噌ダレ（サムジャン）
ちゃんと手作りします。
お肉なしでも、この味噌ダレがあれば
野菜もりもり食べれますよ
そして１番好きなキムチ
ここのキムチおすすめです
眞味食品（しんみしょくひん） 
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