今日は、シフォンケーキとミルクフランスの
ダブルレッスンでした。
忙しいGさんですが、相変わらずマメ~!

シフォンケーキは抜き方のお勉強をしました。
うまく生地が上がると、手で抜けます!
ミルクフランスは相変わらず人気!
明日も、ミルクフランス出ますよ!

私も一緒に焼かせて頂きました。
終了後は、御依頼頂きました、カ~ズの
誕生日ケ~キ。
塗りは相変わらずです😥
が、何と🍓🍓🍓イチゴがありました!
昨日、枚方のビオルネ(イオンになりました)の地下の果物屋さんに、佐賀イチゴ。
国産だ~!!!
イチゴは、イオンが毎年入荷が早いですが
昨日は果物専門店さんにありました。

やはり🍓は、ケ~キの見栄えを良くして
くれます!
御依頼、有難うございました。
喜んでくれたらいいなあ!