ティーオランジェを作りました。
お隣さんから、もち粉を頂いたので初めてもち粉を使いました。
配合はとりあえず、10％分。
もち粉自体は、サラサラ粉末ではないので、練りあがりも
生地感的には、ザラツキがある感じでした 
生地が少しゆるかったので、それがもち粉自体の吸水のせいなのか
分かりませんが、無事発酵しました。
そして無事に出来上がり 
食べるのは明日なのですが、焼きはかなり伸びがありました。
最後にアイシングをして、今日はお菓子風に、シュガーを乗せて
みました 
手前はアイシングにアラザンです。奥の３つはウィルトンのシュガーを
使いました。
こんな感じ。
見た目は子供に喜ばれそうな感じです！
明日は、チョココルネをＵＰ↑しますね (￣▽+￣*)
