正月に頂いたワイン①
ココ・ファーム・ワイナリー

NOVO Brut
「陽は昇る、美しき泡立ち上る……。
こころみ学園の葡萄畑で、大切に育てられたリースリング・リオン種から造られた、爽やかな辛口のスパークリングワインです。 長い熟成期間を経て生まれた、上品な酸ときめ細やかな泡をお楽しみください。」

よく冷やして頂きました。
評判の通り爽やかな辛口のスパークリングワイン。