勝浦のソウルフード

知らなかった、、、勝浦のソウルフード

仕事先での昼食時に訪れました「てっぱつ屋」さん。

ソウルフードとして名高い勝浦タンタンメン。

この日初めて食しました、醤油ベースのスープに、ラー油・唐辛子で炒めたみじん切りの玉ねぎ・ひき肉がのせられています。

ティシュ必須！！

身体の中から暖まりました。