発酵食品がとても身体に良いと聞いたので
最近はすすんで納豆とか塩麹とか食べています。
日本食には発酵食品がとっても多いですね。
外国から伝わったチーズだって
昔牛乳を皮の袋に入れて旅をしたところ
発酵して絞ったらチーズになったとか…
旨みが増して美味しいですよね。
味噌とか酢とかとっても身体に良いのですよ。
これらの身体に良い食品を食べると
免疫力が増したり、デトックスしたりで
肥満の原因を取り除いてくれたり
アンチエイジングにピッタリの食品なんですね。
昔からの日本の食事を大事にして
自分を身体の内側からアイチエイジングで
モットモット若返りましょう！