近所の寿司屋へ先輩3人と私の4人で行って来ました
久しぶりの飲み会です🍻
先輩1人がめまいがひどくてなかなか飲み会を開催できませんでしたが快気祝いということでようやく開催できました

あまり無理、無茶しないで働いてくださいと願いも込めて乾杯です🍻

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ちたけの油炒め
ちたけの茄子の油炒めですがこんなに入ってるのは生まれて初めてです✨
おかみさん曰くたくさん入れてビックリ‼喜んでもらえる顔を見るのが嬉しいと‼
さすが江戸で修行してた大将と女将さんです


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お刺身です


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肉豆腐です
優しい味が笑顔にしますね~


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秋刀魚です
今年2回目の私には貴重な秋刀魚です🙏🏻
頭と骨を残してすべていただき、皆んなから綺麗な食べ方だとお褒めの言葉をいただきました🤗

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キャベツの漬物
どちらもシャキシャキで食材の味が出てくる塩加減です

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茄子の漬物

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〆は、ちたけうどんです
栃木県、茨城県、その他はこちらの県から移住した人、その家族くらいしか食べない地元の乳茸です

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丼に顔を近づけると出汁の香りが身体全体に広がるような感じがします

ちたけ自体はパサパサの食感で、秋のキノコにはかないませんが、出汁が凄いんです

それにもましてちたけの油炒めとうどんに入っているちたけの量がメガ盛りで、普通に出したらこれだけでうん万円になってしまうくらいです😋
表現が難しく、食べてみてとしか言いようがありません🍲

とても美味しくいただきました
ごちそうさまでした🍀