タケノコ採り

知人の山に筍が出たというので、孟宗竹の筍狩りです

いたるところに筍が🤗

生まれて初めての孟宗竹は難しいです
二本取るだけでやっとでした
あとは知人が掘ってくれました

2人でランチに行ったら辛辛定食という名が気になり注文しました
すごい量とちょい辛がとっても値段以上で満足でした

家に帰り、筍を米ぬかと一緒に煮込みアクを取り、煮物になりました
とっても美味しい🎍

ごちそうさまでした🍀