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最近はお世話になってる先輩に蕎麦打ちを教わっています(^ ^)
まだまだ下手ですが、自分で打った打ち立て蕎麦は美味しく、お腹いっぱい家族で食べれるので最高です

しかし夏の湿気が多い時の水の調合は超難しい(^_^;)