山菜のてんぷら

タラの芽、シロキの芽

我が家では昔から・・・親父がなまって　　しろき⇒しらき　　タラの芽⇒たらっぺと呼んでいます。

もちタラは名前のごとくモッチモチです。

シラキは癖があります。

最近はシラキの方が好きです。

でもリミット４個までですね・・・直ぐに胸焼けになってしまいます。
大根おろしで２個　抹茶塩で２個食べました。
美味しかったです。


旬をいただきました＾－＾

自然にありがとうございます♪