久しぶりに渋谷、原宿をショップクルージング。
特別、収穫はなく、お腹はペコペコ(笑)
時間は少し早かったけど
最近補充していなかったお肉!焼肉で
こちらのお店焼肉ZENIBAさんにお邪魔しました。
場所は渋谷と原宿の間?
井の頭通りと明治通りが接近する
交差点の前のビル10階にあるこちらのお店。
最近オープンしたお店。
もうペコペコだったのでオープンと同時に入店(笑)
エレベーターをあがると
さりげなくとお肉達が出迎えてくれました。
もうこういうの、テンションがあがりますよね!
お肉の出迎えがあるから、熟成肉とかかな?と思ってましたが、熟成肉って感じではなく、一頭買いのお店で美味しいお肉が楽しめる素敵なお店☆
それもA5ランクの黒毛和牛雌牛が頂けるお店!
焼肉店なのにカフェのようなオシャレ店内です。
お店も、10階という事あり、
ガラス越しに見える渋谷の風景と
山手線の光がちょっといい感じです。
まずは乾杯♡
◆エクストラコールド
ちょっと買い物で歩いていてので
乾いていた喉をクールダウン。
沈む夕日、トワイライトタイムにビール。
それも大好きな焼肉。
言うことなし!
少し落ち着いたのでオーダー!
こちらのお店はコースが人気で
おススメらしいけど
でも我儘な私はあえてアラカルトに。
●ピーナッツのナムル
もやしと思えない太さのモヤシ。
しっかりとした歯ざわりと味わいはクセになるかも。ビールに合う!
●キムチ盛り合わせ3種(山芋・白菜・蓮根)
箸休め的にオーダー。
日によってキムチがかわるようです。
定番の白菜と食感、歯ざわりが
それぞれ異なる山芋と蓮根のキムチが美味しい。
●弁慶(タン)
極上厚切りタンと聞き、オーダー!
厚切りを超えて塊感満載!
こちらのタンはタン元。
このビジュアル!たまらなーい!
お店の方が焼いてくれました。
絶妙なタイミングで焼いてくれるので
話に夢中になるなってベストタイミングを
逃しがちなので本当に有難い。
薄切りタンも好きだけど
厚切りのタンの肉感も好き!
厚切りだからこそ味わえる食感。
でも柔らかくてジューシー♡
是非食してもらいたい一品。
山葵でも美味しい♪
●雲丹の肉巻き
もう絶対美味しいやつ!
肉厚なイチボと雲丹!
たまり醤油で味付けされているので、
一口でいっちゃいました。
溶岩焼肉って響きが気になってこちら
●溶岩焼き5種盛り
・シキンボ(外モモ)
・トモサンカク
・中肉
・中落ちカルビ
・瑞穂豚ロース
溶岩焼肉は奥深く浸透する波長遠赤外線を発して
お肉を焼くから短時間でふっくら。
鉄板で焼くより低音で焼きあがることが出来るから
旨味成分を壊さず、美味しさを閉じ込めたまま
素材の良さをひきあけてくれるそう。
脂も程よく吸い取ってくれるからヘルシー!
聞けば聞くほどいいことばかり。
特にグッときたのはトモサンカク♡
シンプルに山葵で頂きました。
程よいサシが入っててジューシー!
また、中肉とトリュフ塩も良かったなぁ。。。
トリュフの香りが広がる感じ♪
いろいろいろな部位をお肉に合わせて変えて頂くスタイルも楽しい!
シキンボも初めて頂きましたぁ!
シメは
●旨辛麺
シメにぴったり!さっぱりした辛味のラーメン。
思った程辛くはないけど、旨味たっぷり。
さらりと完食しちゃいました!
A5ランクの黒毛和牛雌牛にこだわっていて
一頭買いしているからこそ、
希少部位もいろいろ楽しめてリーズナブル。
しっかりがっつり美味しい雌牛が楽しめて大満足!
コースもいろいろあるし
ヘルシーにお肉を楽しめるから
女子会にもいいかも。
やっぱりお肉はいいなぁと実感した夜でした。
癒されたぁー。
ご馳走様でした!

















