まかない当番

Jackです。

ウチの店で、恒例の「勝手にまかない当番」をやりました(^^)

今回の当番はヘアアーティスト、音楽、映像のエキスパートとマルチな才能を持っているokazaki氏の登場でした。


メニューは「豚キムチ丼」
完成品の写真を撮るのを忘れてしまった(--;)
とりあえず盛り付け中の一枚


いや、ウマかった！！まず、豚とキムチのバランスが絶妙！白菜の程好い歯ごたえと柔らかい豚肉が口の中を飽きさせない。
そして、決して辛すぎない。醤油を使うことで上品な仕上がり。
Okazaki氏の才能がまたひとつ増えた瞬間でした(笑)

余談ですが、今回使ったキムチのパッケージを見ると、「世界一のソムリエが厳選したキムチ」。
なんで？？ワインのソムリエがキムチを選ぶことってステータスなのかな？


しかもワイングラスの中にキムチ入ってるし(笑)
面白い絵面だよね。


ではまた(^.^)/~~~

盛り上がったよ(笑)

Jackです。

木曜日の夜、liveやりました(^^)
ボク達のホームグラウンド、小倉のミュージックバー オールディーズで今年最初のliveやりました(^^)

平日、雨にも関わらずたくさんのお客さまで店内が埋まり、大盛り上がりでした(笑)


ゲストのミサッキーもかなりハイテンションでめちゃめちゃイイ音で絡んでくれました。
１年ぶりに復帰の平チンも期待通りに跳び跳ねてくれて最高でした(笑)

演奏は……、まあ、みんな調子に乗ってたコトもあって全ての曲が速い！ちょっと反省です(T0T)

さあ、また気持ちを引き締めて練習です。
今回のお客さまから来月のliveのリクエストも頂いたので頑張らないとね(^-^)ゝ゛

来月は２月２６日(木)です。
よろしくお願いいたしますm(__)m

そう言えば、MIEさんが来月のウチのliveの時、店内BGMをエア サプライにしてくれる予定です。
楽しみです(^_^)

ではまた(^.^)/~~~

スゲー！！

Jackです。

明日は今年最初のミュージックバー、オールディーズでのliveです(^_^)

今回のliveは、お知らせしたように
元Beat the CRAZYS で、現在東京で活動中のミサッキーが登場します！！

ミサッキーを入れての最終練習をやったんだけど、めちゃめちゃイイ！！！

一緒にやってて、あまりの気持ちいい、そしてカッコいい音色につい弾くのをやめて聞いてしまった(笑)

そしてもうひとつ、今回のliveからギターの平チンが復帰しますf(^^;
彼もまた、イイカンジで演奏してました(^^)多分live中は昔よりぴょんぴょん跳び跳ねて弾くと思いますよ(笑)

とにかく楽しみです！
ぜひ遊びに来てくださいね(^_^)

ではlive会場で(^.^)/~~~