まかない

Jackです。

今週木曜日は祝日なので練習もお休みでした(笑)

そしてボクは当然定休日返上の営業。

それでも相変わらずのコロナ禍。なかなかしんどい状況が続きます(>_<)

昼間は天気も良かったので、春休み中と思われる大学生風のお客様でにぎわいましたが、さすがに夜は全くと言っていい程、ヒマになりました(ToT)

なので、もうこんな時はまかないを楽しむしかない！

ということで、久々に

下関のソウルフード

瓦そば

を作りました(^_^)v

一般的なお店での瓦そば

けっこういいお値段するんですよ(-_- )

なので、瓦そばは自分で作るんですよ(^_^)v

ボクは断然コレ！！(画像はネットから)

名城食品の「瓦焼そば」

下関のソウルフードなのに、この名城食品さんは愛知県の会社です(笑)

でもこの瓦そばが圧倒的に売れてると思われる。スーパーでもこの商品がかなりのスペースを陣取ってるからf(^_^)

ボクが思うに、下関のほとんどの家庭で瓦そばは自宅で作ってると思う。

ということで、昨夜のまかないは……

自分で言うのもヘンだけど、おいしく出来ました(^_^)v

ボクはレモンに紅葉おろしではなく、レモンに一味唐辛子ですねf(^_^)最高！！

瓦そば食べるんだったら、錦糸玉子を作るのもめんどくさくありません(笑)

あぁ(-_- )バンドのブログなのに全く関係ない話題を書いてしまいましたΣ(ﾟﾛﾟ;)

気を付けます(笑)

ではまた(^-^)/