男2人でイタリアンカフェ
タイフェス2012
ビールを買い込んで、
向かうは久屋大通公園!
今日明日は、タイフェスティバルですよ!
一品500円なのが、財布を緩ませます。
カオマンガイ。
うまー。
タイ風ビリヤニ。
パパイヤのサラダと、豚肉の甘酸っぱいソース。
ちゃんと壷でトントンとついて作ってましたよ。
豚のソースは、タマリンド風味?
他にもいろいろおいしかったなー。
財布が緩みまくって困りました。
きっと明日は、カラダが膨らみまくってるでしょう。
フルーツ屋。
タイ料理や南インド料理の酸味付けに欠かせない、タマリンド。
これは高級品で甘いので、料理には使えないとのこと。
へぇ~。
甘くないパパイヤを、サラダにしたり、
酸っぱい安いタマリンドを、料理の酸味付けに使ったり、
ポジティブでいいね!
無理なく活躍してるのが素敵です。
しかし今年は凄い人だったな~。
来年も行列覚悟で遊びにいこうと思います。
向かうは久屋大通公園!
今日明日は、タイフェスティバルですよ!
一品500円なのが、財布を緩ませます。
カオマンガイ。
うまー。
タイ風ビリヤニ。
パパイヤのサラダと、豚肉の甘酸っぱいソース。
ちゃんと壷でトントンとついて作ってましたよ。
豚のソースは、タマリンド風味?
他にもいろいろおいしかったなー。
財布が緩みまくって困りました。
きっと明日は、カラダが膨らみまくってるでしょう。
フルーツ屋。
タイ料理や南インド料理の酸味付けに欠かせない、タマリンド。
これは高級品で甘いので、料理には使えないとのこと。
へぇ~。
甘くないパパイヤを、サラダにしたり、
酸っぱい安いタマリンドを、料理の酸味付けに使ったり、
ポジティブでいいね!
無理なく活躍してるのが素敵です。
しかし今年は凄い人だったな~。
来年も行列覚悟で遊びにいこうと思います。
なんか似てるなと思ったら
DCPRGを聴きながらお出かけ。
最近、ドライブのお供は、
DCPRGのライブ盤がお気に入りです。
カッコええわ~。
んで、本屋に寄りまして、
ベースマガジンを立ち読み。(買えよ)
おーDCPRGのアリガスさんが載っとるじゃん。
使っとるベース、ボクのと同じやつの色違いじゃん。
(細かく言えば、仕様がちょこちょこ違うけど。)
なんか音が似とるなと思っとったんだわ~。
へぇ~。
アリガスさんのベースは、
カラーがシャンパンゴールドで、オシャレだわ~。
ボクのは黒だからね。
えぇ。
黒豚。
熟成するまで弾いて、
将来的には捌いて食べちゃおうと思います。
おやすみなさい。
最近、ドライブのお供は、
DCPRGのライブ盤がお気に入りです。
カッコええわ~。
んで、本屋に寄りまして、
ベースマガジンを立ち読み。(買えよ)
おーDCPRGのアリガスさんが載っとるじゃん。
使っとるベース、ボクのと同じやつの色違いじゃん。
(細かく言えば、仕様がちょこちょこ違うけど。)
なんか音が似とるなと思っとったんだわ~。
へぇ~。
アリガスさんのベースは、
カラーがシャンパンゴールドで、オシャレだわ~。
ボクのは黒だからね。
えぇ。
黒豚。
熟成するまで弾いて、
将来的には捌いて食べちゃおうと思います。
おやすみなさい。
自分が認めていないことを自分でやったら否定は出来ない感じだった事例
昨日は、マトンカレーを作って食べました。
食べきれる量を作ったつもりでしたが、
付け合わせの豆のスープ(ダール:写真左上)が、
結構お腹いっぱいになる感じで、、、
結局、
マトンカレーのグレービーと、
米が余ってしまいました。
ので、
さんざん否定してきた、
混ぜ込みビリヤニにして、
冷蔵庫に入れました。
で、
今日、食べたのですが、
一晩経ってるのに、
レンジでチンしたら、
スパイスとインド米の香りが立ちこめました。
自画自賛するつもりじゃないのですが、
別にアリだな。
と、思ってしまいました、、、
でも、
お店では、
きちんとした、炊き込みのビリヤニが食べたいです。
炊き込んだやつは、
やっぱり味が染みてて、
変にベタベタしなくて、
スパイスがガツンと来るので、好きです。
インド料理屋のみなさん。
よろしくお願いします。
食べきれる量を作ったつもりでしたが、
付け合わせの豆のスープ(ダール:写真左上)が、
結構お腹いっぱいになる感じで、、、
結局、
マトンカレーのグレービーと、
米が余ってしまいました。
ので、
さんざん否定してきた、
混ぜ込みビリヤニにして、
冷蔵庫に入れました。
で、
今日、食べたのですが、
一晩経ってるのに、
レンジでチンしたら、
スパイスとインド米の香りが立ちこめました。
自画自賛するつもりじゃないのですが、
別にアリだな。
と、思ってしまいました、、、
でも、
お店では、
きちんとした、炊き込みのビリヤニが食べたいです。
炊き込んだやつは、
やっぱり味が染みてて、
変にベタベタしなくて、
スパイスがガツンと来るので、好きです。
インド料理屋のみなさん。
よろしくお願いします。













