野菜しか食べてません

連休の真ん中です。

昨日は、しこたま遊んだので、
今日は引きこもって制作をバリバリやりました。


朝の帯番組を観て、励まされながら、
パソコンに向かいます。


ゴハンくらい、
ちゃんと食べたいなということで、

昼ご飯は、
簡単につくれる南インド料理を、3品作って食べました。



たまたま、
冷蔵庫に残っていたナスとトマト、
芽が出てしまったジャガイモを活用できたボクは、
いつでもお嫁に行けると思いました。



行けません。



これ、肉や魚を使ってないし、
油もかなり少ないっす。


ベジタリアンメニューで満足できるのが、
南インド料理なのかもしれない。


毎日こんなの食べたら、
健康になれそうだな～。