こないだ買いました。
スリランカ料理のコートロッヂ。
レトルトはコートロッヂの店内でしか買えないのかと思ってましたが、カルディにありました。
これは無印良品。
おうちでタイカレーを作りたいなら、無印がオススメです。
安いからね。
ただし袋に書いてある作り方は無視しましょう。
ちゃんと具を炒める前に、ペーストを炒めて香りを出すことと、
ココナッツミルクは300~330mlくらいで濃いめに溶くのがポイント。
インドカレーキットもリニューアルして新発売してたんで買っちゃいました。
おいしくできるかな。
どれも早く食べたいです。