真面目にTKG

卵かけごはんを美味しく食べる方法を

３方向から入手。

高知から美味しい卵が送られてきたので
踏襲してみますた。

コツ１
根昆布だしを使う。
(無ければ昆布茶粉末かほんだし)

コツ２
先にご飯に醤油をかける

コツ３
白身だけ取って混ぜてから先にご飯に。

結論。ほんとうだ。うまい。

まとめ↓

ねこぶだしなど、
普通は無いのでほんだしか、昆布茶
こさじに半分ほど。

白身と黄身をわけ、
白身にはダシを。ご飯には醤油を、
黄身は殻の中でキープさせてるよ↓

白身をざっくり混ぜたら
ご飯に入れてよくかき混ぜると
フワフワに。この時点ですでに美味しい。

黄身を乗せたら、


あとは混ぜようが、つぶしてゆっくり食べようが自由だ！

私は玉子ゴハンは白身を捨てちゃう派だったのね。
黄身までぐるぐるに混ぜて食べないから
白身の「ドロン」がいやだったわけで。

これなら白身の栄養とれるよー

白身だけでもOKと思ったほどだよー。

当分、これでウンチクたれるよー！

ヴィトンに絵を描く

バッグに絵を描いてほしいと言われて
安請け合いしたら

ルイヴィトン持ってきたので

ピリッと緊張。

ベース塗り完了。

石垣島ぶらぶら日記09

パフパフとしか読めないがプカプカ


石垣島のラストご飯は

ロケーション重視。

真栄里にあるプカプカ。



テラスランチ。


石垣牛ハンバーグ

グリーンカレー

キーマカレー

ハーフブッフェになっていて、
メインをオーダーすると
サラダとパンのブッフェがとれます。

飲み物もブッフェなのが良心的。

ワインもありました。

ハワイに来た感じだ。

夜もやってるし、
バーベキューもある。

夕焼け見ながらディナーもいいねぇ。


石垣牛に別れを告げながら帰路。


石垣空港で
ソフトクリームっ。

那覇では１時間半の待ち時間があったので

出発ロビーから出て、
弟はマッサージに、

我らは那覇のお土産屋めぐり。

DFSあるが、
ブランドだけでタバコとかは無い。



ANAの
マイチョイス。
軽食やスナックの販売です。



雑炊を頼んでみる。

案外うまいんだなこれが。

沖縄石垣島

誇りに思える県ですね。



石垣ブルー、また来るねー！