ほぐし鮭

北海道、ダントツ印のほぐし鮭が
食べたいんだけど

思ったより高くて
送料とかも加算されて
それで普通だったらやだな。

とか、ちっちぇー事を
気にして足踏みしてたら

札幌の知人が偶然送ってきた。

「これーー！昨日言ってたやつ！」

小躍りするよねー。

190g缶詰。（ネット調1200円くらい）

箱の中にはラベルもない素っ裸の缶詰が。

いまどき、缶切りがないと開けられないタイプである。




パサッとした鮭フレークとはぜんぜん違う。

しっとり、汁っけまである。
シーチキンフレークみたいな
柔らかさだ。

たった今、細かくほぐしました。
つー感じ。
開けたとき、ムースかと思ったもん。

味はしょっぱめで、これが旨い。
ひっじょーーーーーーに
白米が消費されること請け合い。
これでおにぎり作ったら
８個は食うだろうな。

中骨感も軽くあり、
たしかに日本一おいしい鮭フレークと言われるだけのことはある。

値段にも納得。

お取り寄せ続行決定だー。