今年は祇園祭の鉾立もなく
コンチキチンのお囃子も聞けず
寂しい京都
せめて味覚だけはと
京都の夏は、鱧
ってことで、鱧寿し～🐱
日本海に近い丹後のお店のようです
老舗はもっとお高いけど
1500円とリーズナブル
わぉ～美しいフォルム
あっさりした鱧にマッチした
たれと、山椒の粒が
フワッと口の中で香る
うんまいっ～～
押し寿司にありがちな
米がみちっとした感じもなく
ふんわりと🎵
あ～美味しすぎて
もう一回買いに行くわっ
せめて味覚だけでも
楽しみましょう
