クリスマスは鶏肉で免疫力アップを

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大田区池上「リズム鍼灸治療院」

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未だ寒暖差が激しかったりしておりますが、

体調管理が難しいですね。

皆さま十分に気を付けてお過ごしください。

さて、クリスマスが近づくと

はやっぱり鶏を食べないと、、、

と思ってしまう単純な私ですが

皆さんのご家庭はいかがですか

私も以前はローストチキンを焼いておりましたが

オーブンで焼くのが時間かかり面倒になってしまい、

最近は簡単レシピで済ませております

こんな感じ

「チキンと大豆のトマト煮」

鶏もも肉と大豆水煮と玉ねぎを

トマトピューレとトマトジュースで

煮込んだだけです。

味付けはチキンブイヨン、塩、にんにく

ローズマリー、ブラックペッパーです

材料を全部同時に鍋に入れて、

あとは放っておくだけ。

とりちゃんはどこにいるんだ

っていう画像ですが、

下の方に沈んでます。

小さく切り過ぎてしまいました

「ささみとれんこんとブロッコリーの温サラダ」

鶏のささみの他、材料をそれぞれ蒸した後、

レモン、豆乳、にんにく、塩こしょう、

で作ったドレッシングで和えました。

過去にアップした鶏料理レシピも紹介します。

簡単なので是非作ってみて下さい

レンジで簡単

「レモンペッパーサラダチキン」

サラダチキンは市販の物が

たくさん出回っておりますが、

やはり手作りの方が美味しいですよね。

味付けも自由だし。

【材料】

鶏むね肉・・・300g

【☆味付け】

レモン汁・・・大さじ1～2

オリーブオイル・・・大さじ1

お酒・・・大さじ1

塩・・・小さじ1

砂糖・・・小さじ１/2

ブラックペッパー・・・小さじ１/2

おろしにんにく・・・半かけ

①皮を取り除いた鶏むね肉の表と裏に

フォークでたくさん穴をあける。

②☆をよくもみこんだら

冷蔵庫で2～3時間寝かせる。

（1日漬け込んでも可）

③耐熱皿に乗せたら

ふんわりとラップをしてレンジで5分（600W）加熱。

その後、5分間放置（余熱で仕上げる）。

時間は鶏肉の量により調節してください。

※切ってみて半生だったら

再度様子を見て温めれば大丈夫

出来たてはジューシーでふっくら

レモンの爽やかな酸味と

ペッパーのピリ辛感がマッチして美味しいですよ。

パクチーや大葉を乗せて食べるのもおすすめ

たんぱく質は免疫細胞を作るために

重要な材料です

たんぱく質豊富な鶏肉を食べて

寒さに負けぬよう免疫力を高めましょう

院長・梅津ユキオ

少しずつ準備を、、

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来週のクリスマスは

お天気が悪いとのことですが、

皆さまご予定はいかがですか

ご家族でのんびり過ごされるのかな

さて、たいした事ではないのですが、

私は少しずつ来年の準備をしております。

受付に置くカレンダーは、

書店を3軒探し回ってやっと見つけました

特にこれじゃなきゃ、

って訳ではないのですが、

なんとなく毎年このシリーズに

しているものですから

ただあまり売ってないんですよね。

書店によって昨年は有ったのに今年は無いとか

玄関のお正月飾りはこれにしました。

赤が鮮やかで素敵だなーと

シンプルでいいです

これは今年のですが、

日記帳は毎年税理さんにいただいているものです。

情報満載で事務的にすごく便利なので助かってます

スケジュール帳は毎年変えてますが、

使いやすかったので来年もこれにしようかな。

ただこれもあまり置いてある文具店がないので

ネットで探そうかと思いつつ、

実際に見て選びたいんですよね。

日記もスケジュール帳も

手書きのアナログ人間です

話題を変えまして、

患者さんにお礼です

「大福茶」

毎年いただいている金粉入りの緑茶です

とても美味しいお茶なんです

縁起が良くてこれ飲むと

なんかいいことありそう

U子さん、毎年ありがとうございます。

来年もよろしくお願いいたしますm(__)m

こちらも毎年いただく

青森土産のイカの珍味。

まー酒のあてには最高ですわね

まち子さん、ありがとうございます。

良いお年をお迎えください

ご近所さんにリンゴをいただきました

Kさん、いつもありがとうございます。

一度に一個は食べられないので、

毎日ちびちび食べてます

皆さま、ありがとうございましたm(__)m

院長・梅津ユキオ

乾燥予防のツボ

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だんだん乾燥が気になってきましたが、

皆さま、いかがお過ごしですか

しっかりと乾燥対策をしてくださいね

季節的な話題なので、

過去の記事より抜粋しました

【乾燥注意！】

皮膚の表面は角質層という０．０２ミリの

薄い膜に覆われることで

外部からの刺激や紫外線から体を守っています。

また、体内の水分が放出しないように

細胞脂質（天然の乳液）が保持しています。

乾燥はこの角質層が傷付けられたり、

栄養不足によりしっかりと細胞が作られず、

ターンオーバーが正しく行なわれていない状態です。

角質層が剥がれると白っぽく粉をふいたようになり、

かゆみを伴います。

そしてそのかゆみに我慢できずかいてしまい、

さらに傷を深くしてしまうという悪循環に陥り、

やがて色素沈着して黒ずみに

そんな弱ってしまったお肌にとって

大切な脂質が奪われるのは意外にも

入浴時の暑い湯船やナイロンタオルの

ゴシゴシ洗いなのです。

これからの季節はそんなに汚れませんので、

全身を洗うのは週に1回程度で十分ですよ

40℃位のぬるめの湯船にゆっくりつかり、

汗をかく部位や汚れた部位のみ手に石鹸をつけて

サラッと洗い流すだけで大丈夫です

以前CMでもやってましたでしょ、

「摩擦レス～、って」

それに湯船につかるだけで

だいぶ汚れは除去できるらしいですよ。

そしてお風呂から上がりましたら、

すぐにしっかりと保湿です

たっぷりのローションと

良質のオイルやクリームで保湿してください

「すぐに」というのが重要らしいです

今日は乾燥予防のツボを紹介します

「外関（がいかん）」

手の甲側の手首の関節から

指3本分離れたところです。

外関は皮脂の分泌を促してくれるツボです。

肌の乾燥が気になる時や

手洗いのついでに押してみてください

「下関（げかん）」

場所は、頬骨のもっとも高いところの少し下です。

下関は皮膚に潤いを与え、

色素沈着、しわ、クマにも効果的で、

全身の皮膚の表面を

引き締めてくれる作用のあるツボです。

「関元（かんげん）」

場所は、お腹の真ん中で、

おへそから指4本分下です。

肌荒れやお肌のくすみに効果的です。

他にも関元は、

生理痛、生理不順、便秘、膀胱炎、

胃腸障害、精神安定、疲労回復、

などの効果もあります。

お腹にカイロを貼って温めるといいですよ

「合谷（ごうこく）」

場所は、手の甲の親指と人差し指のまたの間

親指と人差し指の骨が交わったところの

少し前のくぼみです。

合谷はお肌に潤いを与え、

顔のむくみ、ニキビ、美肌などに

大変効果のあるツボです。

他にも合谷は、

肩こり、頭痛、眼精疲労

歯痛、花粉症、風邪のひき始め

などに効果があります。

皆さま、乾燥対策にツボ押し

お試し下さい

院長・梅津ユキオ

短い秋を楽しんで！

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すっかり寒くなりました。

皆さまいかがお過ごしですか

昨年の日記を読み返してみますと、

今年は昨年より寒くなるのが早かったようですね。

昨年の今頃、うちはまだ暖房を入れてなかったし、

11月の半ばに夏日になったりしていましたものね。

芸術、読書、行楽、食欲、

皆さま、短い秋を十分に堪能してください

私はやっぱり食欲の秋かな～

という事で、

患者さんにいただき物のお礼です

手作りパンをいただきました

小麦粉、砂糖、牛乳不使用との事ですが、

すごーく美味しかったです。

もうパンは全てこれでいい

ってくらい美味しい

自分で米粉パン焼くけど

こんなにうまく焼けないんだよなー

お豆腐グラタンと共にいただきました。

具材はブロッコリーと玉ねぎとじゃがいも。

だいたいパンを食べる時はグラタン作る、

っていうワンパターンな献立です

とみこさん、ありがとうございます。

またお願いします

ちょっとした体調不良の方に

色々とアドバイスをして差し上げましたところ、

お礼にと巻き寿司やみかんなどをいただきました。

お寿司屋さんの特注太巻きで、

お吸い物やお茶までセットです

なんか豪華で、嬉しい限りです

なかなか自分では作りませんからね。

Kさま、ありがとうございました。

症状が大したことない様に祈ります。

お世話になっている美容院のオーナーから

沖縄旅行のお土産いただきました。

宮古島のサトウキビで作ったラム酒で

奇跡のラム酒だそうです

なんかそう言われると

もったいなくてなかなか飲めないので、

今のところ飾ったままです

どんなテイストか楽しみなのですが、

もう少し寝かせておきます。

オーナー、ありがとうございました。

母親に電気ケトルを買ってあげたら

ワインをくれました

「そこら辺のスーパーで買った安物だよ」との事です。

まー、自分もワインの味はそんなに分からないので

別に何でいいのです。

今年はさんまの水揚げ量が多く

豊漁との報道があったと思ったら、

いや、そうでもないっていう報道もあったり、

どっちなんだって感じもいたしますが、

とりあえず食べたいから食べる

でも、昨年同様で今年のさんまも

なんだかサイズは小さい気がいたします。

育てているオリーブは実がなる年とならない年があり、

実がなっても熟す年と熟さない年があり、

今年は実が熟しております。

かと言って食べるわけではないし、

なんだか可愛いなー、と眺めているだけですが、

いつの間にかなくなっているから

たぶん鳥が食べちゃうんでしょうね。

以上、皆さまありがとうございましたm(__)m

院長・梅津ユキオ

アンチエイジング料理レシピ「切り干し大根の中華風煮物」

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日中はまだ半袖で過ごせますし、

秋はどうなっちゃったのかな～

なんて思っておりましたが

朝、洗顔時の水を冷たく感じたり、

唇や手がカサカサしてきたり、

体はきちんと反応しているのですね。

皆さまいかがお過ごしですか

本日は気の巡りを良くする

アンチエイジング食材レシピ

の紹介です。

「切り干し大根の中華風煮物」

材料を一気に鍋に入れて放っとけばいいので

簡単、時短、だと思います、、、たぶん

【材料】

切り干し大根・・・３０gを水で戻す

しらたき・・・２００g

厚揚げ・・・１枚を適当な大きさに切る

にんじん・・・５㎝位を細切り

れんこん・・・適量を２～３㎜に切ってから４分の１に

しいたけ・・・４～５枚を細切り

にんにく＆しょうが・・・割と多め（思っている３倍位）をみじん切り

鷹の爪・・・適量

※何人分という事ではなく作り置きで作った分量です。

【味付け】

水・・・１５０ml

中華だし、酒、しょうゆ、みりん・・・各大さじ１

オイスターソース・・・小さじ１

※辛みを強くしたければ豆板醤を入れたり、

食べる際にラー油をかけたりするのもいいですね。

時間差ではなく材料を一気に全て入れて

中火で６～８分程度煮たら

最後にごま油を適量回しかけ完成。

仕上げに白ごまをふりふり。

お好みの煮加減でいいと思います。

自分はシャキシャキ感を残したいので

短時間で炒め煮って感じに仕上げました。

あとは甘い味付けはあまり好まないので

砂糖も入れておりません。

皆さんはそれぞれのご家庭の味付けで

これで３～４日はいけます

にんにく＆しょうがのパンチが効いていて

美味しいかったです

ただ、他の具材を入れ過ぎて

切り干し大根の存在感が薄かったので

もっと入れればよかったかな－

って気もいたしましたが。

【切り干し大根の栄養価】

干すことで水分が抜け

良質な栄養分が凝縮される切り干し大根は

生の大根と比べるとどの栄養素も多くなり、

少量食べるだけで効率的に栄養が摂れる

スーパー食材です

生の大根と比べ、、、

骨や歯を丈夫にするカルシウムは約21倍、

貧血予防に効果的な鉄分は約16倍、

代謝を促進し、疲労回復や肌荒れにも効果的な

ビタミンB1、B2はそれぞれ約18倍と20倍、

むくみを改善するカリウムは約15倍、

動脈硬化予防や便秘改善、

美肌にも効く食物繊維は約21倍も

切り干し大根は東洋医学的に

「気の巡り」を良くする食材と考えられていますので

寒い季節に向けて体調を整えるうえでも

積極的に摂り入れてみてください

院長・梅津ユキオ

料理レシピ「かぶめかぶ」

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昨日（6日）は中秋の名月

東京は少し雲が多く名月とはいきませんでしたが、

皆さまはお月見されましたか

そして今日が満月ですね

患者さんからお月見大福いただきました。

老舗の和菓子店だそうです。

皆さん色々と美味しいお店を

知っていらっしゃいますねー

私、なんにも知らない

いちご大福とベリー大福

とろっとろで美味しゅうございました

Ｍ子さん、ありがとうございました。

さて、話は変わりますが、

我が家では、納豆と混ぜたり豆腐にトッピングしたり、

そのまま食べたりするので、

冷蔵庫には「めかぶ」と「もずく」を常備しています。

（味の付いていないタイプです）

先日、かぶの浅漬けを作っていて

ふと思ったんですよ「かぶめかぶ」って。

ただ単にネーミングの響きで

言いたいだけじゃん！って気もいたしますが

まーやってみよう！ということで。

説明するのが申し訳ない位です

かぶを薄めにスライスして

めかぶと混ぜるだけなので

料理とは言えません

味付けはかつお節とポン酢です。

これ写真用だからきれいに並べてますが、

食べる際は深めの器に入れ替えてめかぶをこの5倍入れて、

ぐしゃぐしゃって混ぜて、ねばねばってさせて、

ずるずるって食べたんですけどね

オノマトペの連打ですね。

オノマトペ、、、カブメカブ、、、

なんか似てるでもないか

まー味はご想像通りですが、

かぶのカリカリとめかぶのねばねばが相まって、

簡単な箸休めとしていいのではないかな。

普通にお漬物って感じです。

申し訳ないからかぶでもう２品

「かぶと鶏ささみのサラダ」

こちらもかぶをスライスして

ボイルしてほぐしたささみと混ぜただけ、

柚子胡椒＆マヨネーズでいただきました。

ご想像通りの味です。

「かぶと海老のエスニック炒め」

にんにく、ナンプラー、レモン汁、

鷹の爪、ブラックペッパー、

で味付けして炒めただけです。

かぶの葉っぱはきんぴらにしました。

以前にも話題にしたと思いますが

これを納豆と混ぜてご飯に乗せて食べるのが

大好きなんですよねー

（大根の葉っぱでも同様に）

世の中の食べ物で一番好きかも

と、今はそう思っただけで、

明日になったら世の中で一番好きな食べ物は

ゴーヤチャンプルー、って言ってると思います。

好きなものは毎日変わるのね

【かぶの栄養価】

かぶは根と葉で大きく栄養成分が異なります。

根は淡色野菜でビタミンＣやカリウムがやや多い一方、

葉は緑黄色野菜でビタミンＣ、ビタミンＡ、

ビタミンＥなどのビタミン類を豊富に含みます。

これらのビタミンは強い抗酸化力を持ち、

有害な活性酸素から細胞を守る働きがあります。

そして、アンチエイジングにも最適

また、骨や歯を形成し、

筋肉や神経の働きを調節する

カルシウムなどのミネラルも多く含みます。

かぶの根には、消化酵素のアミラーゼが

豊富に含まれています。

アミラーゼは食物中のでんぷんの消化吸収を助けるので、

胸やけや胃もたれの不快感の緩和、

食欲不振を改善する効果が期待できます。

また、アブラナ科の野菜に共通する

イソチオシアネートも含まれているので、

がん予防効果も期待されています。　

こんなに栄養豊富なかぶです、

積極的にお摂りください。

そして明後日はトムヤムクンが一番好き

って言ってるでしょう

院長・梅津ユキオでした。

砂肝(すなぎも)でダイエット？

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このまま穏やかな秋を迎えるのか

それとも冬のように一気に寒くなってしまうのか

今後どうなるのでしょうかねー。

皆さま、体調はいかがですか

今年の夏は疲れましたね

【ダイエットに砂肝を！】

ところで皆さま、砂肝って食べますか

居酒屋のおつまみ的要素が強いから

ご自宅ではあまり食べることは

ないのかもしれませんね。

私は好きなのでたまに食べます

コリコリ食感がいいですよね。

そんな砂肝ですが、

調理の際は少し処理を施した方が

美味しくいただけます

買ってきた物は二つ繫がっている状態なので

半分にカットします。

よく、両サイドの青白い部位（銀皮）は固いので

こんな感じで切り落としましょう、

なんて言われておりますが、

自分は固いのが気にならないし、

むしろコリコリした歯ごたえが好きなので

銀皮は切り落としません。

ただ、少し手を加えた方が食べやすいので、

このように切れ目を入れて処理しています。

こうすれば何の問題もなく

銀皮も食べられますからね

そして漬け込み。

1パックってけっこうな量があるので

3種類の味付けで漬け込んで、

何日かに分けて食べました。

（普段は小分けにして冷凍していますが、

レシピ用に一度で使い切りました）

しょうゆ、お酒、にんにく、しょうが、

に漬け込んだものを玉ねぎと炒めたり、

にんにく、しょうが、カレー粉で味付けして

スパイシーにしたり

こちらはシンプルに塩こしょうで焼きとり風に

焼きとり屋さんなんかだと

銀皮を落とした状態で串に刺してますね。

【砂肝の栄養素】

砂肝はたんぱく質の他、鉄分、亜鉛、ビタミン類、

葉酸などを含む栄養豊富な食材です 

なんとなくカロリーが高そうなイメージでしたが、

肉類の中でも糖質や脂質の含有量が少なく

低カロリーなため、ダイエットにもおすすめです。

ただ、コレステロールやプリン体の含有量が多めですが、

少し位なら問題ないんじゃないかなー、、、

と個人的には思います。

なんでも食べ過ぎは良くないですからね。

水だって飲み過ぎれば毒だし（水毒）

醤油をひと瓶飲んだら死んじゃうし

摂り過ぎなければ良いのではないでしょうか。

お酒の飲み過ぎの私が言うのもなんですが

夏の疲れにも効果的な砂肝、

ほどほどにご賞味ください

私もほどほどにします、、、できれば

院長・梅津ユキオ

東洋医学的ヘアケア

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ようやく少しだけ過ごしやすくなったような

気もいたしますが、

皆さまはいかがお感じですか

やはりまだ動くと暑いかな

朝晩は涼しいけど

日中は蒸し暑いですもんね。

さて、最近NHKで毎週、

東洋医学の特集番組が放送されております。

メディアなどでこのように情報を発信してもらうのは

皆さんに少しでも東洋医学を知っていただく

有効な手段だと思いますので、

どんどん放送してもらいたいものです。

もうすでに8回放送されているようですが、

私は録画したもののまだ観ていないので

内容は分かりませんが、NHKのHPやその他の方法で

アーカイブを観られるのかもしてません。

ご興味のある方はチェックしてみてください。

「明日から使える新東洋医学」

明日から使える

という訳で、今日は東洋医学的な髪の毛の話題を

過去の記事から抜粋しました

東洋医学では、

髪の毛の事を「血余（けつよ）」と呼びます。

血余とは、血の余り・・・

つまり血の一部という事です。

体内の血の巡りや、

血の栄養状態が良いことで

ハリやツヤのある美しい髪が維持できると

言われています

東洋医学で言う『血（けつ）』とは、

単に血液のことだけを指すのではなく、

血液の働きや、血液が運ぶ栄養

という意味も含まれます。

また、髪の毛は「腎（じん）」に支配されているので、

体内の「気血（きけつ）」が不足して

腎の働きが悪くなることにより、

髪の毛にハリやツヤがなくなると

考えられています。

ヘアケアのツボは、

もちろん頭に沢山ありますが、

腎の働き＝「腎気（じんき）」

を高めることも重要ですので、

腎の経絡（けいらく）のツボに刺激を与えることは

たいへん有効なんですよ

※経絡については「リズム鍼灸治療院」HP

東洋医学の考え方の中の「経絡について」

をご参照ください。

↓

東洋医学の考え方 - 大田区の鍼灸なら女性口コミ数NO1のリズム鍼灸治療院

本日は腎の経絡上にあるツボを紹介いたします。

【太谿（たいけい）】

場所は、内くるぶしの一番高いところと

アキレス腱の間の少しくぼんでいるところです。

髪の毛のツボがこんなところに

と思われるかもしれませんが、

先程説明したように、腎の経絡上のツボなので、

頭以外の場所にもたくさんあります

その中でも太谿は頭から一番離れた

足首にあります

こんなところが髪の毛に効くなんて

考えただけでも面白いと思いませんか

そんなところが、東洋医学の

不思議なところですね

太谿は他にも、

冷え症、腰痛、生理痛,生理不順、

便秘、頻尿、むくみ、子供の夜尿症、

自律神経の乱れなどにも効果があります。

美容面では、シミ、そばかすに効果絶大

太谿を刺激して腎気を高め、

ハリ、ツヤのある

さらさらヘアーを維持しましょう

【腎気を高める食材】

山芋、ニラ、にんじん、しいたけ、

きくらげ、小松菜、にんじん、

海老、いか、ほたて貝、など。

ヤリイカと小松菜を炒めました。

味付けはシンプルに塩こしょうで、

食べる時にレモンをしぼっていただきました。

最近抜け毛が気になるので

少しでも腎気を高めたい、

院長・梅津ユキオでした。

夏のスイーツはさっぱりと

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皆さまいかがお過ごしですか

昨日（11日）の雷雨は激しかったですねー

うちは1階が浸水しちゃうんじゃないかと思いましたよ

大田区から何度も警報が届くし、

珍しく池上線が不通になっているし

呑川も危ないっていうし、、、

皆さんは影響なかったですか

今日もなんだか怪しい天気ですね

外出時の際は気を付けて下さいね

患者さんにお礼でございます

手作りの梅ジュースいただきました

夏の水分補給に作られたそうです。

かおるさん、ありがとうございます。

濃くてとても美味しいですねー

梅と、あとはあんずのような風味もして。

でもさっぱりで、夏にぴったりでございますよ。

ロックで飲んで、っておっしゃってましたが、

シロップ並みに濃いので

自分は昼は炭酸で割り

夜は焼酎で割り

いただいております。

上野の有名なお店のあんみついただきました

M子さん、いつも美味しいものを

ありがとうございます。

栗のお菓子もいただきました。

おじさんだけど栗、芋、かぼちゃ

のスイーツ大好きですもんね

ありがたいですね

あんみつって夏にぴったりって感じがします

季節的にはもう秋ですが

しかしいつまで暑いのでしょうかね～

もう9月も半ばになるというのに

これは自分で買いました。

なんか、一時期流行ってましたよね

特に欲しかったわけではないけど、

お店でふと見た「腰への負担を軽減」

という文言につい反応してしまい

購入いたしました。

ブルーの見た目がデザイン的になんだかなー

と思ったけど黒いカバーが付いていたので

まーブルーのままよりはいいかな、と。

使い心地ははっきり言って分かりません

普通にクッションです。

多少は気休めになるかな。

以上、皆さまありがとうございましたm(__)m

何とかもう少しこの暑さを乗り切って下さい

院長・梅津ユキオ

しらたきライスを作ってみました

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今週も記録的な猛暑日続きですが

皆さま体調はいかがですか

お米の価格高騰の影響でしょうか、

ご飯のかさ増しレシピなんていうのを良く聞くので、

作ってみました「しらたきライス」。

お米2合に対してしらたき200gを加えて炊くだけです。

あく抜きしたしらたきを

米粒くらいの大きさにみじん切りします。

もう、見た目がお米ですよね。

研いだお米の上にしらたきを加えたら

水加減は普通に2合を炊く時の分量で。

（若干少なめでもいいかもしれません）

あとは白米モードで炊くだけです。

で、食べてみた感想ですが、

ご飯とは全くの別物って感じでしょうか。

炒飯とか雑炊とかリゾットとか、

なにかしら加工した方がいいのではないかなー

という気がいたしました。

カレーライスには合いそうですね

自分は普通のご飯として

マグロのお刺身で食べたから

合わなかったのかしら

ので、色々混ぜ込んでドリアにしました。

問題なし美味しかったです

しかし、もしダイエット目的のかさ増しだとしたら

こうやって色々と加工したら意味がないのでは

とも思いますが、どうなのでしょうか。

自分はダイエットなどしておりませんが、

ダイエット向きのご飯としてはいいのかな

一度試してみてはいかがかな、

と思い皆さんにも紹介した次第でございます。

ご飯の話題ついでに、、、

うちはご飯をまとめて炊いて冷凍しているのですが、

ご飯が炊けたらすぐに1食分づつラップで包み、

保冷材で冷やし十分に粗熱をとってから冷凍してます。

最近知ったのですが、こんな感じで

真ん中を開けてドーナツのようにして包んでおくと

レンジで解凍したときにムラなく温まるそうです。

確かにそうでした。

もっと早く知りたかったー

以上、ご飯の話題だけでした。

すみません

またクマに襲われる夢を見ました

報道の影響受け過ぎよね

院長・梅津ユキオ