大好きな紅玉を使って♪タルトタタンを作りましょ
こんばんは。
家庭菓子研究家・美スイーツ研究家のYukiです。
秋は美味しい素材がいっぱい！
中でもこの時期にしか出回らない紅玉。
短い期間ですが毎年りんご農家さんから分けて頂いているので
今年も10キロ分、ほとんどタルトタタンにしてしまいました～
（小粒さんいつもありがとうございます★）
スーパーで売っている紅玉とは全然違って、大きくて新鮮！
レモンを効かせる必要もなく、甘酸っぱくてとっても美味しい
自分で作ったお菓子はほとんど食べない私ですが
これは毎回一切れ頂いちゃいます。＾＾
やっぱりりんごのお菓子は紅玉に限ります
後はスコーン、シフォンケーキ、マフィンなどに使って
あっという間になくなってしまいました。
これからは安納芋の季節。
早く届かないかな
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